食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜芝麻糖饼的做法步骤
-
1南瓜去皮切块洗净蒸熟碾成泥。 -
2面粉、南瓜泥、酵母粉和成光滑的面团，盖上盖子发酵。 -
3黑芝麻洗净炒熟磨成粉，加白糖拌匀。 -
4面板上撒面粉，手上沾面粉，取出发酵成两倍大的面团，揉搓排气后分成小剂子。 -
5用手将小剂子按扁，捏成中间厚、四周薄的圆片，放上芝麻糖馅。 -
6封口。 -
7按扁成饼装。 -
8做好后，放入电饼铛煎熟即可。 -
9成品。
使用的厨具：电饼铛
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