“咸鲜下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜炒鹅蛋的做法步骤
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1小白菜择洗净。 -
2适量水烧热，小白菜放入，焯至变绿。
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3捞出控水。
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4鹅蛋打散备用。
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5锅里适水烧热，鹅蛋液倒入。
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6炒散盛出。
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7锅留底油，蒜蓉，小米椒放入炒香。
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8小白菜和鸡蛋倒入。
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9翻炒两下。
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10适量盐，生抽，白胡椒粉调味。
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11翻炒均匀，关火盛出。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
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