食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子烧豆腐 的做法步骤
-
1食材：豆腐切成小三角块。 -
2食材：茄子、青椒、红椒、蒜。
-
3茄子切滚刀块。
-
4青椒、红椒切块，蒜切粒。
-
5水和淀粉调成水淀粉，备用。
-
6平底锅热油，豆腐入锅煎。
-
7煎成表面微微泛黄，盛出。
-
8接下来煎茄子。
-
9茄子煎至发软，盛出。
-
10炒菜锅热油，蒜粒炒香。
-
11放入茄子和豆腐翻炒。
-
12再倒入青椒红椒块，翻炒2分钟。
-
13放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、糖，翻炒入味。
-
14倒入水淀粉。
-
15大火收汁完毕，出锅。
-
16成品。一道纯素菜，也能做到可口又下饭。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 宫保虾球
- 花片葫萝卜炒细木耳
- 热狗面包
- 港式鼠曲粿
- 大理石蛋糕简易版（Marmorkuchen）
- 孜然羊骨[汤渣版]
- 拉斐尔蛋糕
- 正宗博洛尼亚肉酱意面
- 简易西式晚餐~~酥炸鱼扒
- 咖喱鸡腿
- 剁椒千张丝
- 玉米胡萝卜猪骨汤
- 虾仁紫菜拌面
- 小雨牌【红枣花馒头】
- 鱼滑蒸豆腐
- 瓤双椒
- 烤尖椒
- 一款杂粮制作“炒剪刀面”
- 红烧鱼排
- 宫保鸡丁
- 雙冬清燥飲
- 五彩炒蛋
- 莴笋炒鸡蛋
- 凉拌豆腐丝
- 西芹孜然牛肉
- 霞什么什么从的成语
- 霞什么什么升的成语
- 霞什么什么帔的成语
- 霞什么什么想的成语
- 霞什么什么映的成语
- 霞什么什么朋的成语
- 霞什么什么絪的成语
- 霞什么什么縠的成语
- 霞什么什么蒸的成语
- 霞什么什么道的成语
- 霞什么什么韵的成语
- 霞什么天什么的成语
- 霞什么月什么的成语
- 霞什么玉什么的成语
- 霞什么雾什么的成语
- 黑漆弩 谢曾少岷题扇（明·杨慎）
- 黑漆弩 题汉建安铜弩机拓本（清末民国初·朱祖谋）
- 黑漆弩（元·卢挚）
- 黑漆弩（元·姚燧）
- 黑漆弩（元·张可久）
- 黑漆弩（元·张可久）
- 黑漆弩（元·王恽）
- 黑漆弩（元·王恽）
- 黑白何咎（宋·释智愚）
- 黑白猫（明·黄衷）
- 黑石渡（清·李寄）
- 黑石渡（清·汤右曾）
- 黑砂岭路（宋·韩琦）
- 黑秞酱彩（当代·姚佳）
- 黑紫（宋·贾似道）
- 热带亚热带作物施肥理论与实践
- 珠江有毒鱼类识别手册
- 萨巴厨房
- 中国文化品牌发展报告
- 钳工(5级)(第2版)/1+X职业技术.职业资格培训教材
- 材料加工原理 下册
- 素食点心
- 数学描红
- 千万不要跟着恐龙走
- 口福
- 科普新知
- 中公教师 历年真题详解及标准预测试卷 小学教育基础知识 中公版 2020
- 时代云图 考研英语作文考前预测必背20篇 2020
- 实用古琴教程
- 呆头农场16