“臭豆腐炖鲫鱼”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
臭豆腐炖鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼杀死去内脏。 -
2臭豆腐备用
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3姜切丝，蒜切片备用。
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4大葱切断备用
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5水煮沸放姜丝，蒜片。
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6下鲫鱼和臭豆腐，小火炖煮二十分钟。
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7下葱断，薄荷出锅。
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8成品出锅香甜可口。
小窍门
尽量选用野生小鲫鱼，正宗臭豆腐。保障味道鲜美。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜