“蔓越莓与西梅都是有益的，我爱吃的蜜饯，这俩姐妹一起放吐司里，就叫梅莓吐司吧。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
梅莓吐司的做法步骤
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1取高粉100克与酵母、水放面包机内 -
2拌成团后发酵成2倍大的中种面团，再加入其余的高粉、蛋、糖、盐
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3面团拌成团后加入黄油
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4拌至起手膜
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5再发酵成2.5倍数大
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6面团排气，取蔓越莓与西梅待用
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7面团擀圆
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8对叠
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9擀长面团，撒下蔓越莓与西梅
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10卷起
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11放在面包机内
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12发酵至2.5倍大，涂上蛋液
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13自定义面包机的时间，先预热10分钟
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14再放进这面包内胆，烤40分钟左右，即可取出晾凉食用
使用的厨具：面包机
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