正宗韭菜菠菜麻蛤饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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主要原料。
2
面粉加适量水，和成面团。醒面30分钟备用。
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菠菜洗净焯水，去除草酸。
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五花肉切小丁，葱姜切碎。
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五花肉和葱姜放料理机里绞成肉馅备用。
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菠菜切段，放料理机搅碎备用。（焯过水的菠菜切碎点再放料理机搅碎成饺子馅，效果更好）
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韭菜洗净切碎备用。
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猪肉馅加酱油，蚝油，香油调匀入味。
9
麻蛤洗净切几刀（不用切的太碎）和韭菜，菠菜，猪肉馅放一起。
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所有原料加入盐，味精，香油调匀，做好饺子馅备用。
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做剂子，擀皮，包好饺子。
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开水下锅煮饺子，将饺子煮熟即可。
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韭菜菠菜麻蛤饺子。

诗文	韭菜菠菜麻蛤饺子
释义	“用麻蛤包饺子，配韭菜和菠菜是天津的传统的美味饺子。味道很好。我买的是包好的麻蛤肉。五花肉用料理机绞馅很省力，免去了剁肉馅的辛苦。小型的料理机清洗也很方便。” 食材明细主料面粉适量五花肉适量麻蛤肉适量韭菜适量菠菜适量调料葱适量姜适量酱油适量蚝油适量香油适量盐适量味精适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时高级难度韭菜菠菜麻蛤饺子的做法步骤 1 主要原料。 2 面粉加适量水，和成面团。醒面30分钟备用。 3 菠菜洗净焯水，去除草酸。 4 五花肉切小丁，葱姜切碎。 5 五花肉和葱姜放料理机里绞成肉馅备用。 6 菠菜切段，放料理机搅碎备用。（焯过水的菠菜切碎点再放料理机搅碎成饺子馅，效果更好） 7 韭菜洗净切碎备用。 8 猪肉馅加酱油，蚝油，香油调匀入味。 9 麻蛤洗净切几刀（不用切的太碎）和韭菜，菠菜，猪肉馅放一起。 10 所有原料加入盐，味精，香油调匀，做好饺子馅备用。 11 做剂子，擀皮，包好饺子。 12 开水下锅煮饺子，将饺子煮熟即可。 13 韭菜菠菜麻蛤饺子。使用的厨具：料理机、煮锅所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐
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食材明细

韭菜菠菜麻蛤饺子的做法步骤