“春天喝上这么一碗，酸酸甜甜的，解腻滋阴润燥，别提有多舒坦了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小吊梨汤的做法步骤
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1准备两个梨，去皮，将皮放入清水中，大火烧开再焖煮5分钟后，捞出梨皮丢弃不用，留下汤汁备用。 -
2洗净的新鲜银耳撕小块，梨肉切小块放入电炖锅内胆中，再加入酸梅。
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3加入准备好的梨皮汤，通电隔水炖40分钟。
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4开盖加入红枣、枸杞和红糖。
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5搅拌均匀继续炖30分钟。
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6时间到趁温热，正好一家4口的量，开吃！酸酸甜甜特别开胃，春季养生必喝款！
小窍门
酸梅要选择有点酸度的，做出来口感更好。
使用的厨具：炖盅
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