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诗文
桂圆枸杞汤圆
释义
“明天就正月十五了。”
食材明细
主料
三象糯米粉
适量
桂圆
适量
枸杞
适量
调料
开水
适量
凉水
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
桂圆枸杞汤圆的做法步骤
1
糯米粉加入少许开水用筷子快速搅拌。
2
再加入凉水搅拌成团。
3
下手揉成光滑面团,按压不会裂开(粉多加水,水多加粉)。
4
搓成一个个小汤圆。
5
砂锅里放入桂圆加足水。
6
煮开后下入汤圆。
7
打去浮沫。
8
中途记得用勺划圈搅动。
9
煮熟后汤圆会浮起来。
10
最后加枸杞即可。
11
出锅。
12
成品。
13
开吃。
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
所属分类: 小吃 元宵节
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更新时间:2025/3/15 12:20:45