食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好黄瓜和鸡蛋，黄瓜去皮，切成薄片，鸡蛋磕入碗中划散。 -
2起锅烧油。
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3下入鸡蛋快速翻炒均匀。
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4鸡蛋盛出待用。
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5锅中留油，下入黄瓜和辣椒翻炒断生。
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6下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
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7加入蒜苗叶，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
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8起锅装盘。
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9好了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 自制广式腊肉
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- 大葱炒鸡蛋
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- 白菜炒豆皮
- 平菇炒肉片
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