食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤
-
1驴肉切小块，胡萝卜洗净去皮切碎。 -
2红曲粉加温水加酵母，和成粉色面团，另和个白面团，盖保鲜膜发酵。
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3驴肉先分次少量加水一点点搅拌，再放入调料，浇热油炸香，放上胡萝卜碎。
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4拌匀。
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5两面团搓细，中间抹水放一起。
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6擀皮包馅。
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7包好。
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8放入抹油的蒸屉上二次发酵20分钟，水开蒸16分钟关火再焖3分钟再开盖。
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9成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
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包子
午餐
晚餐
- 啤酒盐水毛豆
- 蔓越莓酸奶吐司
- 凉拌苦瓜
- 大蒜鱼骨
- 回锅鱼腹
- 麻椒鱼片
- 韩式辣酱烤脆皮豆腐
- 番茄鱼片
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- 黑椒猪肉意大利面
- 梅豆烧鸡块
- 李锦记排骨酱烤排骨
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