网站首页  词典首页

诗文	炸猪排
释义	食材明细 主料 猪排 1块 辅料 鸡蛋 1只 玉米淀粉 适量 黄面包糠 适量 番茄沙司 适量 姜片 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 清淡 口味 炸 工艺 半小时 耗时 高级 难度 炸猪排的做法步骤 1 食材：猪排（已清洗）、鸡蛋、玉米淀粉、黄面包糠、姜片。 2 将鸡蛋打成蛋液。 3 将猪排放在案板上切去肥肉、用刀背两面剁一剁。 4 放入盘中，搁入姜片、加适量的料酒。 5 加适量的盐。 6 加适量的白胡椒粉。 7 调味抓匀腌制20分钟。 8 接着，蘸上玉米淀粉。 9 蘸鸡蛋液。 10 蘸上黄面包糠。 11 然后，油锅五成热放入猪排不要动它用中小火炸上1分半。 12 反面再炸上1分半捞出。 13 放在厨房纸上吸一吸油。 14 最后，放在案板上切开。 15 装盘开吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	空心糖烧饼 海苔夹心华夫饼 花甲粉丝丨做法简单，味道鲜美！ 干豆腐豆芽炒菠菜 炖乌脚鸡 七夕玫瑰花饺子 五花肉烧冬瓜 凉拌面 草鸡香菇面 小餐包 花朵面包 椰挞?好吃好吃的椰挞 丝瓜豆腐汤 牛肉热狗肠面包船 青椒肥肠炒饭 腊肉火腿肠炒饭 辣酱啤酒凤爪 香煎花卷 白面大馒头 电饭锅焗鸡 苦瓜拌卤驴肉 蒜苗回锅肉 牛肉炒鲜百合 红糖番薯糖水 超简单饭团

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。