食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
炸猪排的做法步骤
-
1食材：猪排（已清洗）、鸡蛋、玉米淀粉、黄面包糠、姜片。 -
2将鸡蛋打成蛋液。
-
3将猪排放在案板上切去肥肉、用刀背两面剁一剁。
-
4放入盘中，搁入姜片、加适量的料酒。
-
5加适量的盐。
-
6加适量的白胡椒粉。
-
7调味抓匀腌制20分钟。
-
8接着，蘸上玉米淀粉。
-
9蘸鸡蛋液。
-
10蘸上黄面包糠。
-
11然后，油锅五成热放入猪排不要动它用中小火炸上1分半。
-
12反面再炸上1分半捞出。
-
13放在厨房纸上吸一吸油。
-
14最后，放在案板上切开。
-
15装盘开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【曼思分享】清爽健康美味的【牛油果金枪鱼拌饭】
- 鲜玉米羹
- 蚝油蒜香西兰花
- 酱油炒饭
- 煎酿丝瓜盒
- 鲜玉米羹
- 清炖燕窝羹
- 【曼思分享】夏天必备【牛油果虾仁沙拉】
- 椰蓉抹茶蛋糕卷
- 抹茶麻糬冰淇淋
- 酱爆肉末卷心菜
- 小白饼干
- 红茶牛角小西饼
- 芝士酱炒蛋
- 蓝莓果酱曲奇
- 蚝油草菇豆皮
- 花朵大面包
- 自制肉肠
- 鱼香肉丝
- 丝瓜酿肉
- 素罗宋汤
- 酱瓜炒毛豆
- 炒锅韭菜
- 榨菜鲜肉锅贴
- 冬菜鲜肉云吞
- musical box
- music album
- musical chairs
- musical comedy
- musical director
- musical dynamics
- musicale
- musical instrument
- musicality
- musically
- musical note
- musical performance
- musical piece
- musical score
- musical sense
- 送隐上人还玉峰二首（宋·释宝昙）
- 送隐士游京淮（宋·释斯植）
- 送隐直侍行陜郊（宋·刘敞）
- 送隐直归扶离（宋·刘攽）
- 送隐直辟青州幕府（宋·刘敞）
- 送隐直（宋·刘攽）
- 送隐直（宋·刘敞）
- 送隐者一绝（唐·杜牧）
- 送隐者归罗浮（唐·李群玉）
- 送隐静恭老（宋·虞俦）
- 送隽侍者还永乐寺，寄阐大猷尊师（元末明初·张昱）
- 送雀离佛兄步嘘堂韵（当代·王引）
- 送雁和元孝（明末清初·陈子升）
- 送雁宕庆藏主（宋·释智朋）
- 送雁（宋·王令）
- 7天做好滋补汤煲
- 知道者享天年(全科医生教你养生)
- 马晓春少儿围棋教程入门(上下)
- 正宗陈氏太极拳养生功(附光盘)
- 建筑的力量(河北建筑设计研究院有限责任公司作品集)(精)
- 匠心筑梦(河北建筑设计研究院有限责任公司建院60周年纪念文集)
- 大伙房水库水生动植物图鉴(精)
- 矩阵论
- 线性系统可靠控制分析与设计
- 巧手易(NO.51和拼布在一起的365天)
- 海浪(精)
- 速写风暴(人物速写照片写生)/敲门砖速写风暴系列美术丛书
- 色彩风暴(色彩静物色彩塑造)/敲门砖色彩风暴系列美术丛书
- 素描风暴(素描头像照片写生)/敲门砖素描风暴系列美术丛书
- 爱和陪伴(乐活派妈妈的慢教养手记)