“酸辣口味的汤,在这个冬天喝上一碗,暖意盎然,如果喜欢辣白菜的味道,值得一试。”
食材明细
辣白菜豆腐酱汤的做法步骤
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6 锅烧热,放少许植物油,放五花肉煸炒至变黄,靠出里面的油,加葱、姜炒出香味。
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8 土豆稍变色添骨头汤,汤要一次加足,还要加适量的辣白菜汤(根据个人口味,可以不加)。
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9 放入豆腐、大酱,开锅后根据咸淡调味,加适量的盐。煮15-20分钟。出锅,用香菜点缀。
小窍门
这种汤,类似火锅呢,我有时往里面放海带、蘑菇什么的都好吃呢。你自己喜欢什么就放点吧。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
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