食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1里脊肉清洗干净切丝。 -
2加适量淡粉料酒少许盐，搅拌均匀。
-
3腌制15分钟。
-
4胡萝卜黄瓜大葱切丝。
-
5取一张千张，胡萝卜黄瓜葱丝如图摆好，卷起来，尽量卷的紧一点。
-
6斜刀切段。
-
7摆入盘中。
-
8起锅热油，下肉丝滑散，盛出备用。
-
9锅中留底油，爆香葱花。
-
10放甜面酱，再倒入适量的味极鲜老抽，然后放白糖一点点盐，然后把肉丝放进去翻炒。
-
11撒一点点盐，翻炒下即可出锅。
-
12放入摆盘中，颜色好看，味道绝美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
北京菜
午餐
晚餐
- 全麦薯泥包
- 鸭胸土豆泥意面
- 韭菜猪肉饺
- 凉拌糖醋藕片
- 柔软玉米窝窝头——糖尿病人的福音
- 自制花生酱和芝麻酱
- 肉丝蛰皮：滑嫩劲道、清脆爽口的海鲜菜
- 香辣鸡爪
- 懒人版白斩鸡（白切鸡）— 捷赛私房菜
- 芦笋浓汤
- 野菜包子
- 香卤鹌鹑蛋
- 韭菜培根炒鸡蛋
- 春卷
- 香蕉鸡蛋饼
- 红烧鸡翅
- 香甜杏仁草莓派
- 猪肚炒土豆
- 五花肉白莲花
- 芹菜拌花生米
- 玉米沙拉酱炒饭
- 熬猪油
- 薯片三文鱼沙拉
- 培根炒甜豆
- 美味叉烧肉
- fine hair
- fine heart
- fine i am
- fine it
- finely detailed
- finely develop
- fine motor skill
- fine motor skills
- fine needle
- fineness def
- fineness gauge
- fineness mean
- fineness of grind
- fineness ratio
- fine nice
- 捣练子 春晓（清·沈佩）
- 捣练子 春晚（清·周贻繁）
- 捣练子 春晚（清·张友书）
- 捣练子 春闺风雨词（清末民国初·潘榕）
- 捣练子 春闺（清·顾之琼）
- 捣练子 春闺（清末民国初·洪炳文）
- 捣练子 春（清·董如兰（畹仙））
- 捣练子 晓从圣因寺入钱塘门（清·郭慧瑛）
- 捣练子 晓起（宋·陈著）
- 捣练子 晚春（明末清初·王夫之）
- 捣练子 暮春月夜（明·叶小鸾）
- 捣练子 月夜小饮（清·周贻繁）
- 捣练子 望家信不至（清·周贻繁）
- 捣练子 梅花（清·张传）
- 捣练子 梦与秋伊姊玩月（清·陈珍瑶）
- 再别康桥(精)/现当代文学经典作品
- 给坏情绪一个好理由
- 政治(浙江省专用选考2023B版)/5年高考3年模拟
- 历史(合订本新教材版2023)/高考必刷题
- 米卡和米拉(精)
- 无人机短视频拍摄与后期教程
- 医路二十载薪火向未来(复旦大学十大医务青年访谈录)
- 数学(5上北师大版BSD2022秋)/实验班提优大考卷
- 幼儿学前逻辑力养成100图(中)
- 小学语文(5上)/一本同步培优新卷
- 英语(完形填空+语法填空)/高考题型
- 河南创新创业发展报告(2022双创赋能河南经济复苏回暖)/河南双创蓝皮书
- 英语(成功2023)/2022高考一年真题
- 偷走心智的贼(阿尔茨海默病的故事)
- 五年级科学(上教育科学版)/小学教材全练