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诗文
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉
释义
食材明细
主料
扇贝肉
400g
辅料
粉丝
1块
大蒜
适量
调料
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
盐
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法步骤
1
扇贝肉清洗干净。
2
粉丝温水泡软。
3
大蒜切蒜蓉。
4
起锅热油,小火炒蒜蓉。
5
炒至金黄色即可出锅。
6
调料放进去,调成料汁。
7
粉丝剪短铺在盘子中。
8
把扇贝肉铺在粉丝上。
9
均匀撒上料汁。
10
隔水上锅蒸15分钟。
11
蒸好拿出撒葱花淋热油。
12
可以吃啦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 中式宴请
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更新时间:2026/5/15 3:39:59