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诗文
云朵舒芙蕾
释义
“今天年三十,下午忙得不可开交,还是抽空给娃们做了云朵般白嫩的蛋糕。”
食材明细
主料
蛋白
两个
白糖
20g
柠檬汁
几滴
辅料
干果
少许
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
云朵舒芙蕾的做法步骤
1
蛋白备好。
2
加入几滴柠檬汁和白糖。
3
用打蛋器搅打至小直角。
4
堆入铺了油纸的烤盘上,整理成小山状即可。
5
撒点干果,预热烤箱150℃20分钟左右。
6
表面上色即可。
7
哇,跟云朵一样白软。
8
云朵舒芙蕾。
使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/10 16:56:12