正宗蒸蒸日上的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
虾仁解冻，用1茶匙料酒，1茶匙生粉抓捏均匀，腌10分钟。
2
葱切丝，泡一泡冷水，葱就会卷起来。
3
玉子豆腐。
4
玉子豆腐切片，排放在盘子里。（如图）
5
鸡蛋加入1/4茶匙盐和水，打散。（蛋与水的比例是1：1.2-1.5。即100ml的蛋液兑水120-150ml。）
6
过筛到玉子豆腐的盘子里。
7
9寸的派盘，刚刚好。（蛋量根据盘子大小，人口而定。）
8
放入开水锅。
9
盘子盖个平底碟子或包上保鲜膜，保鲜膜要扎几个洞。盖上锅盖蒸12分钟。（时间根据蛋量和实际情况而定，2个蛋的可蒸8-10分钟，8分钟的时候可以看看蛋凝固了沒有。）
10
蒸蛋的时候把枸杞子泡洗一下。（可不放。）
11
蛋凝固后，中间放上虾仁和枸杞子。
12
继续蒸4分钟。（这时不需要盖碟子或保鲜膜。蛋非常滑嫩，蛋我兑1.5倍的水。）
13
出锅淋上1大匙生抽，撒上葱丝，在葱上浇上1大匙热油即可。

诗文	蒸蒸日上
释义	“好看又好吃的虾仁玉子豆腐蒸蛋。” 食材明细主料玉子豆腐 2条鸡蛋 4个虾仁 8只辅料枸杞子适量葱半根油 1大匙料酒 1茶匙生粉 1茶匙调料盐 1/4茶匙生抽 1大匙咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度蒸蒸日上的做法步骤 1 虾仁解冻，用1茶匙料酒，1茶匙生粉抓捏均匀，腌10分钟。 2 葱切丝，泡一泡冷水，葱就会卷起来。 3 玉子豆腐。 4 玉子豆腐切片，排放在盘子里。（如图） 5 鸡蛋加入1/4茶匙盐和水，打散。（蛋与水的比例是1：1.2-1.5。即100ml的蛋液兑水120-150ml。） 6 过筛到玉子豆腐的盘子里。 7 9寸的派盘，刚刚好。（蛋量根据盘子大小，人口而定。） 8 放入开水锅。 9 盘子盖个平底碟子或包上保鲜膜，保鲜膜要扎几个洞。盖上锅盖蒸12分钟。（时间根据蛋量和实际情况而定，2个蛋的可蒸8-10分钟，8分钟的时候可以看看蛋凝固了沒有。） 10 蒸蛋的时候把枸杞子泡洗一下。（可不放。） 11 蛋凝固后，中间放上虾仁和枸杞子。 12 继续蒸4分钟。（这时不需要盖碟子或保鲜膜。蛋非常滑嫩，蛋我兑1.5倍的水。） 13 出锅淋上1大匙生抽，撒上葱丝，在葱上浇上1大匙热油即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	鸡蛋煎馒头片扁豆炒牛肉菠菜蛋糕卷洋葱炒五花肉桃山皮月饼二十四节气餐盘画——清明盐烤多春鱼 “一碗好汤”丝瓜蚬子汤玉米排骨汤番茄龙利鱼草莓果酱冰淇淋苋菜豆腐汤酒酿紫薯圆子猪??儿粑【我家早餐】西红柿酥肉鸡蛋面米发糕蛋黄酥咖喱牛腩饭腊鸭焖饭红豆沙蛋黄酥培根土豆卷青鱼豆腐汤飘香牛肉辣酱腊肉炒花菜凉拌米粉 halal halberd halcyon halcyon days hale hale and hearty half half half- half a half-a-crown half a cup half a dozen half-a-dozen half again as many 又荅贺客（唐·白居易）又荅赵象独坐（唐·步非烟）又荅（明·邵宝）又莫启瑶在坐因有感于乃侄承昊被虏未归（明·黄公辅）又菊四咏醉杨妃（明·孙传庭）又蜕（近现代末当代初·石声汉）又蜜卣菊（宋·史铸）又行次作（宋·欧阳修）又见南开落海棠（当代·程滨）又见武江（当代·何永沂）又观打鱼（唐·杜甫）又观梅（明·李贽）又觅没利花（宋·王十朋）又言交（宋·释文珦）又讯宋尔孚（明·郭之奇）住院的病人(青少版)/福尔摩斯探案全集王冠宝石案(青少版)/福尔摩斯探案全集三个同姓人(青少版)/福尔摩斯探案全集闪光暗号(青少版)/福尔摩斯探案全集神秘人像(青少版)/福尔摩斯探案全集血字的研究(青少版)/福尔摩斯探案全集布鲁斯-帕廷顿计划(青少版)/福尔摩斯探案全集魔鬼之足(青少版)/福尔摩斯探案全集巴斯克维尔的猎犬(青少版)/福尔摩斯探案全集恐怖谷(青少版)/福尔摩斯探案全集谜屋(青少版)/福尔摩斯探案全集凋零城的花园/银色独角兽鹅妈妈童谣/经典童诗童谣大师插画版笑着笑着就哭了/淘气姐妹花中国共产党怎样治理腐败问题/中国共产党执政兴国研究丛书

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蒸蒸日上的做法步骤