正宗蒸蒸日上的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
虾仁解冻，用1茶匙料酒，1茶匙生粉抓捏均匀，腌10分钟。
2
葱切丝，泡一泡冷水，葱就会卷起来。
3
玉子豆腐。
4
玉子豆腐切片，排放在盘子里。（如图）
5
鸡蛋加入1/4茶匙盐和水，打散。（蛋与水的比例是1：1.2-1.5。即100ml的蛋液兑水120-150ml。）
6
过筛到玉子豆腐的盘子里。
7
9寸的派盘，刚刚好。（蛋量根据盘子大小，人口而定。）
8
放入开水锅。
9
盘子盖个平底碟子或包上保鲜膜，保鲜膜要扎几个洞。盖上锅盖蒸12分钟。（时间根据蛋量和实际情况而定，2个蛋的可蒸8-10分钟，8分钟的时候可以看看蛋凝固了沒有。）
10
蒸蛋的时候把枸杞子泡洗一下。（可不放。）
11
蛋凝固后，中间放上虾仁和枸杞子。
12
继续蒸4分钟。（这时不需要盖碟子或保鲜膜。蛋非常滑嫩，蛋我兑1.5倍的水。）
13
出锅淋上1大匙生抽，撒上葱丝，在葱上浇上1大匙热油即可。

诗文	蒸蒸日上
释义	“好看又好吃的虾仁玉子豆腐蒸蛋。” 食材明细主料玉子豆腐 2条鸡蛋 4个虾仁 8只辅料枸杞子适量葱半根油 1大匙料酒 1茶匙生粉 1茶匙调料盐 1/4茶匙生抽 1大匙咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度蒸蒸日上的做法步骤 1 虾仁解冻，用1茶匙料酒，1茶匙生粉抓捏均匀，腌10分钟。 2 葱切丝，泡一泡冷水，葱就会卷起来。 3 玉子豆腐。 4 玉子豆腐切片，排放在盘子里。（如图） 5 鸡蛋加入1/4茶匙盐和水，打散。（蛋与水的比例是1：1.2-1.5。即100ml的蛋液兑水120-150ml。） 6 过筛到玉子豆腐的盘子里。 7 9寸的派盘，刚刚好。（蛋量根据盘子大小，人口而定。） 8 放入开水锅。 9 盘子盖个平底碟子或包上保鲜膜，保鲜膜要扎几个洞。盖上锅盖蒸12分钟。（时间根据蛋量和实际情况而定，2个蛋的可蒸8-10分钟，8分钟的时候可以看看蛋凝固了沒有。） 10 蒸蛋的时候把枸杞子泡洗一下。（可不放。） 11 蛋凝固后，中间放上虾仁和枸杞子。 12 继续蒸4分钟。（这时不需要盖碟子或保鲜膜。蛋非常滑嫩，蛋我兑1.5倍的水。） 13 出锅淋上1大匙生抽，撒上葱丝，在葱上浇上1大匙热油即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	番茄豆腐龙虾番茄四季豆好看更好吃的下饭菜“豇豆酿肉” 香辣牛肉酱土豆丸子银耳红枣枸杞蒸雪燕火龙果甜瓜汁营养丰富，非常下饭的一道菜”红烧日本豆腐“ 三角烧饼皮蛋豆腐（松花蛋豆腐） 70%中种法白吐司原味8寸戚风蛋糕全蛋蛋挞苦瓜肉片川味芝士饭牛奶胚芽面包卷木耳炒鸡蛋素馅煎饺千层皮秋葵厚蛋烧蒜苔炒肉面包机版咕咕霍夫面包 “色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、油而不腻”的——千层肉饼 #夏日懒人餐#烤玉米 twenty-ninth twenty-one twenty-second twenty-seven twenty-seventh twenty-six twenty-sixth twentysomething twenty-something twenty-third twenty-thousand twenty-three twenty-twenty twenty-two twerk 纬亢行（元·郝经）纯之丈以予十六年官六品贻诗见笑次韵解嘲（明·余继登）纯孝墓（宋·邹浩）纯弟久不作诗，以此调之（近现代·黄福基）纯弟有诗见怀，次韵答之（近现代·黄福基）纯弟自号忍饥，以诗解之（近现代·黄福基）纯煦轩（明·释妙声）纯父家池双头莲（宋末元初·陈普）纯甫丈与元驭兄弟及仲氏敬美善见访投赠俱有（明·王世贞）纯甫以予去岁九日赴东阳今年复趋府作菊花问（宋·强至）纯甫出近郊以梅花未开成篇见贻因次元韵奉酬（宋·强至）纯甫出释惠崇画要予作诗（宋·王安石）纯甫小池生双莲（宋·强至）纯甫沈丈将过岭南贻诗见赠率尔奉酬一律（明·王世贞）纯甫见邀同思伯惟仁公补公绍饮小瀛洲得高字（明·欧大任）寻求属于自己的理想生活(自我超越的幸福方法) 猎香管理的基本--基本最无敌(最新修订版)/日本能率协会管理的基本丛书拥抱学习理论(第6版)/教育科学精品教材译丛墨情古韵--视觉陈设(精) 成吉思汗传模拟电子技术基础学习辅导与考研指南(配套主教材电子技术基础模拟部分经典教材辅导用书) 哲学知识全知道武汉光电论坛系列文集(第2辑) 丁丁当当草根街/新创儿童文学系列祝我生日快乐吧/辫子姐姐心灵花园比利牛斯山的城堡教育理论基础知识(幼儿园2013中公版教师招聘考试专用教材) 数学建模思路简析(美国数学建模竞赛试题讨论)

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蒸蒸日上的做法步骤