正宗蒸蒸日上的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
虾仁解冻，用1茶匙料酒，1茶匙生粉抓捏均匀，腌10分钟。
2
葱切丝，泡一泡冷水，葱就会卷起来。
3
玉子豆腐。
4
玉子豆腐切片，排放在盘子里。（如图）
5
鸡蛋加入1/4茶匙盐和水，打散。（蛋与水的比例是1：1.2-1.5。即100ml的蛋液兑水120-150ml。）
6
过筛到玉子豆腐的盘子里。
7
9寸的派盘，刚刚好。（蛋量根据盘子大小，人口而定。）
8
放入开水锅。
9
盘子盖个平底碟子或包上保鲜膜，保鲜膜要扎几个洞。盖上锅盖蒸12分钟。（时间根据蛋量和实际情况而定，2个蛋的可蒸8-10分钟，8分钟的时候可以看看蛋凝固了沒有。）
10
蒸蛋的时候把枸杞子泡洗一下。（可不放。）
11
蛋凝固后，中间放上虾仁和枸杞子。
12
继续蒸4分钟。（这时不需要盖碟子或保鲜膜。蛋非常滑嫩，蛋我兑1.5倍的水。）
13
出锅淋上1大匙生抽，撒上葱丝，在葱上浇上1大匙热油即可。

诗文	蒸蒸日上
释义	“好看又好吃的虾仁玉子豆腐蒸蛋。” 食材明细主料玉子豆腐 2条鸡蛋 4个虾仁 8只辅料枸杞子适量葱半根油 1大匙料酒 1茶匙生粉 1茶匙调料盐 1/4茶匙生抽 1大匙咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度蒸蒸日上的做法步骤 1 虾仁解冻，用1茶匙料酒，1茶匙生粉抓捏均匀，腌10分钟。 2 葱切丝，泡一泡冷水，葱就会卷起来。 3 玉子豆腐。 4 玉子豆腐切片，排放在盘子里。（如图） 5 鸡蛋加入1/4茶匙盐和水，打散。（蛋与水的比例是1：1.2-1.5。即100ml的蛋液兑水120-150ml。） 6 过筛到玉子豆腐的盘子里。 7 9寸的派盘，刚刚好。（蛋量根据盘子大小，人口而定。） 8 放入开水锅。 9 盘子盖个平底碟子或包上保鲜膜，保鲜膜要扎几个洞。盖上锅盖蒸12分钟。（时间根据蛋量和实际情况而定，2个蛋的可蒸8-10分钟，8分钟的时候可以看看蛋凝固了沒有。） 10 蒸蛋的时候把枸杞子泡洗一下。（可不放。） 11 蛋凝固后，中间放上虾仁和枸杞子。 12 继续蒸4分钟。（这时不需要盖碟子或保鲜膜。蛋非常滑嫩，蛋我兑1.5倍的水。） 13 出锅淋上1大匙生抽，撒上葱丝，在葱上浇上1大匙热油即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	手撕包菜蔓越莓可可包巨型双层黑椒猪肉汉堡(??????)?? 黑米红枣玉米糖糯米糕白菜虾仁水饺韩式泡菜炒饭，超简单的快手午餐碧绿蒜香意大利面柠檬烤鸡腿葡式蛋挞无油戚风蛋糕(水浴法) 黑胡椒酱香带鱼水晶虾饺皇健脾开胃酵素养生配方酱爆茄子蔓越莓玉米粉马芬(CRANBERRY CORNBREAD MUFFINS) 米汤米饭燕麦片脆饼莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 初恋香水鱼黑米水和面的炒面小朋友的最爱——甜甜圈荷兰豆香菇炒五花肉电饼铛披萨甜橙胡萝卜汁松鼠鳜鱼 hi-tech hither hither and thither hither and yon Hi there. Hi there hitherto hit home hit in hit it hit it off hitless hit list hitman hit man 仆雪中偈（宋·释法顺）仆顷在征西大幕登高望关辅乐之每冀王师拓定（宋·陆游）仆领贡举未出，钱穆父雪中作师见及，三月二（宋·苏轼）仇书图（宋末元初·钱选）仇云轩训其子彦中廉访三绝句其孙今御史公度（元·宋褧）仇仁父解秩建康有新文曰金渊集（元·吾丘衍）仇仁近之姑苏别后奉寄（宋末元初·方回）仇仁近母邢夫人挽诗（宋末元初·方回）仇儒造妖言（隋·无名氏）仇山图（宋末元初·戴表元）仇彦和佐邑崇仁有白莲双葩并干芝草丛生于县（宋·释德洪）仇氏园（宋·张嵲）仇氏园（宋·张嵲）仇牧（宋·王十朋）仇石洲刺绣图（近现代·郭象声） SilverLight魔幻银灯(附光盘)/微软MVP作品系列 Photoshop CS3中文版入门实战与提高(附光盘) PowerPoint2007中文版入门实战与提高(附光盘) 微软360度(成功与成长) 深亚微米FPGA结构与CAD设计赢在关键点七步成就卓越培训师立体构成(设计与实务新导向) 色彩构成(设计与实务新导向) 平面构成(设计与实务新导向) 骨与关节疾病诊断学(第5卷先天性疾病软组织和肌肉疾病其他疾病)(精) Windows XP中文版入门实战与提高(附光盘) 骨与关节疾病诊断学(第4卷关节内紊乱医源性疾病骨坏死及骨软骨病肿瘤) 人类胎盘病理学手册(精) 风云ⅡCorelDRAW X3中文版包装创意设计(附光盘)

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蒸蒸日上的做法步骤