食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒白菜的做法步骤
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1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜片腌制十分钟备用。 -
2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒六成熟。
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3倒入白菜大火快速煸炒。
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4加入少许盐，调味道。
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5大火快速煸炒均匀，煸炒半分钟出锅。
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6装碟，成品图。
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7成品图二。
使用的厨具：不粘锅
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