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诗文
蒜蓉蒸白菜
释义
“白菜营养丰富,简单做就能轻松上桌,炒,蒸,烫,随各人喜好。”
食材明细
主料
白菜
一棵
辅料
蒜末
少许
小米辣
一个
调料
油
少许
酱油
少许
蚝油
少许
蒜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉蒸白菜的做法步骤
1
准备白菜(这种是本地白菜)。
2
泡洗干净。
3
白菜叶手撕成小块,梗切粗条。
4
将白菜摆放于盘中。
5
水开放入蒸锅中大火蒸八分钟。
6
蒸菜的同时剁点蒜末。
7
放于碗中加了一个小米辣。
8
淋上热油,加入酱油蚝油拌匀。
9
八分钟后打开盖子。
10
将蒜蓉汁淋在白菜表面,继续蒸两分钟。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/6 8:01:29