正宗香甜软弹的南瓜饼萌萌哒好吃不粘牙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将南瓜洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，隔水蒸熟。
2
蒸熟后将南瓜沥干水分（大致干就行），放入盆中，用勺子趁热捣成泥。
3
南瓜泥微量加入白砂糖，用勺子翻拌均匀。
4
加入玉米淀粉，继续翻拌均匀。
5
最后加入糯米粉，翻拌均匀。
6
用手揉成光滑的面团，（南瓜泥的湿度各家不一样，可以根据面团软硬适当增加或减少糯米粉的用量，光滑的面团略有硬度即可）
7
将揉好的面团平均分成25g到30g左右的小面团，搓圆备用。
8
用手指轻轻按压一个坑，包入适量的豆沙馅，封口再次揉圆，然后轻轻压扁。
9
用牙签压出三道线，120度左右，力度可以稍微大点，这样蒸出来轮廓明显。
10
压完三道线后，在侧面用牙签顺着三道线继续圧线，成形后，在顶部三道线交汇处加一个南瓜子，蒸锅铺上油纸，将塑好型的南瓜饼依次摆在蒸屉上。
11
锅中放入凉水，大火蒸8-10分钟左右。
12
蒸熟后，刚蒸好的南瓜饼水汽大，不要立即取出。放凉至少5分钟左右，这样做出来的南瓜饼不粘手和筷子。

诗文	香甜软弹的南瓜饼萌萌哒好吃不粘牙
释义	食材明细主料南瓜 250g 糯米粉 150g 玉米淀粉 40g 砂糖 40g 辅料豆沙适量甜味口味蒸工艺十分钟耗时简单难度香甜软弹的南瓜饼的做法步骤 1 将南瓜洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，隔水蒸熟。 2 蒸熟后将南瓜沥干水分（大致干就行），放入盆中，用勺子趁热捣成泥。 3 南瓜泥微量加入白砂糖，用勺子翻拌均匀。 4 加入玉米淀粉，继续翻拌均匀。 5 最后加入糯米粉，翻拌均匀。 6 用手揉成光滑的面团，（南瓜泥的湿度各家不一样，可以根据面团软硬适当增加或减少糯米粉的用量，光滑的面团略有硬度即可） 7 将揉好的面团平均分成25g到30g左右的小面团，搓圆备用。 8 用手指轻轻按压一个坑，包入适量的豆沙馅，封口再次揉圆，然后轻轻压扁。 9 用牙签压出三道线，120度左右，力度可以稍微大点，这样蒸出来轮廓明显。 10 压完三道线后，在侧面用牙签顺着三道线继续圧线，成形后，在顶部三道线交汇处加一个南瓜子，蒸锅铺上油纸，将塑好型的南瓜饼依次摆在蒸屉上。 11 锅中放入凉水，大火蒸8-10分钟左右。 12 蒸熟后，刚蒸好的南瓜饼水汽大，不要立即取出。放凉至少5分钟左右，这样做出来的南瓜饼不粘手和筷子。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜饼午餐晚餐
随便看	轻乳酪蓝莓玫瑰花...... 迷你花朵汉堡桂花糯米藕原浆玉米粥【玛格丽特饼干】—烘培新手上路必做的美味小饼咖喱土豆海鲜黑木耳糙米粥绿色纸杯戚风蛋糕葱爆羊肉脆香炸鸡翅叉烧酱味鸡腿肉直接法北海道吐司猪肚排骨干贝边花生汤波士顿蛋糕快手家常菜：金针菇炒鸡蛋胡萝卜玉米棒骨汤香辣猪蹄羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱银耳莲子羹糟卤毛豆—自动烹饪锅食谱玉米炒碎肉----减肥的食谱醉鸡—自动烹饪锅作业花朵棉花糖红烧肉—自动烹饪锅食谱樱桃肉—自动烹饪锅食谱什么筌什么鱼的成语什么筐什么庋的成语什么筑什么歌的成语什么筑什么牛的成语什么答什么合的成语什么答什么响的成语什么答什么所的成语什么答什么注的成语什么答什么流的成语什么答什么理的成语什么答什么随的成语什么策什么全的成语什么策什么力的成语什么策什么园的成语什么策什么州的成语再次韵呈徐漕（宋·许及之）再次韵呈明略并寄无咎（宋·黄庭坚）再次韵呈智禅师（宋·王庭圭）再次韵呈杨侍郎（宋·陈造）再次韵呈林子长郎中二首（宋·陈造）再次韵呈林子长郎中龚养正寺簿（宋·陈造）再次韵呈章守（宋·陈造）再次韵和公仪所示（宋·韦骧）再次韵和吉老（宋·黄庭坚）再次韵和纯甫红叶之什（宋·强至）再次韵和酬（宋·刘弇）再次韵四首呈至父（宋·葛胜仲）再次韵四首（宋·陈造）再次韵四首（宋·陈造）再次韵四首（宋·黄庭坚）关键句是死亡特高压电力综合管廊盾构隧道工程验收手册电力行业紧急救护技能培训教材高寒干旱农牧区饮水安全保障关键技术研究消防安全案例分析电力版电力安全生产系列画册口袋书班组安全反骗案中案(2) 神圣国土守护者(卓嘎央宗姐妹)(精)/时代楷模绘本系列猎人笔记(7上)/名著课程化整本书阅读丛书戈雅(两个世界的摆渡人)(精)/纸上美术馆/中国国家地理水利部小浪底水利枢纽管理中心内部控制建设实践大埋深隧洞异常地质体物理探测研究与工程应用火电厂节能减排手册节能管理与诊断评价(第2版) 电力消防安全1000问变电运维专业技能培训教材实操技能

食材明细

香甜软弹的南瓜饼的做法步骤