正宗香甜软弹的南瓜饼萌萌哒好吃不粘牙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将南瓜洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，隔水蒸熟。
2
蒸熟后将南瓜沥干水分（大致干就行），放入盆中，用勺子趁热捣成泥。
3
南瓜泥微量加入白砂糖，用勺子翻拌均匀。
4
加入玉米淀粉，继续翻拌均匀。
5
最后加入糯米粉，翻拌均匀。
6
用手揉成光滑的面团，（南瓜泥的湿度各家不一样，可以根据面团软硬适当增加或减少糯米粉的用量，光滑的面团略有硬度即可）
7
将揉好的面团平均分成25g到30g左右的小面团，搓圆备用。
8
用手指轻轻按压一个坑，包入适量的豆沙馅，封口再次揉圆，然后轻轻压扁。
9
用牙签压出三道线，120度左右，力度可以稍微大点，这样蒸出来轮廓明显。
10
压完三道线后，在侧面用牙签顺着三道线继续圧线，成形后，在顶部三道线交汇处加一个南瓜子，蒸锅铺上油纸，将塑好型的南瓜饼依次摆在蒸屉上。
11
锅中放入凉水，大火蒸8-10分钟左右。
12
蒸熟后，刚蒸好的南瓜饼水汽大，不要立即取出。放凉至少5分钟左右，这样做出来的南瓜饼不粘手和筷子。

诗文	香甜软弹的南瓜饼萌萌哒好吃不粘牙
释义	食材明细主料南瓜 250g 糯米粉 150g 玉米淀粉 40g 砂糖 40g 辅料豆沙适量甜味口味蒸工艺十分钟耗时简单难度香甜软弹的南瓜饼的做法步骤 1 将南瓜洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，隔水蒸熟。 2 蒸熟后将南瓜沥干水分（大致干就行），放入盆中，用勺子趁热捣成泥。 3 南瓜泥微量加入白砂糖，用勺子翻拌均匀。 4 加入玉米淀粉，继续翻拌均匀。 5 最后加入糯米粉，翻拌均匀。 6 用手揉成光滑的面团，（南瓜泥的湿度各家不一样，可以根据面团软硬适当增加或减少糯米粉的用量，光滑的面团略有硬度即可） 7 将揉好的面团平均分成25g到30g左右的小面团，搓圆备用。 8 用手指轻轻按压一个坑，包入适量的豆沙馅，封口再次揉圆，然后轻轻压扁。 9 用牙签压出三道线，120度左右，力度可以稍微大点，这样蒸出来轮廓明显。 10 压完三道线后，在侧面用牙签顺着三道线继续圧线，成形后，在顶部三道线交汇处加一个南瓜子，蒸锅铺上油纸，将塑好型的南瓜饼依次摆在蒸屉上。 11 锅中放入凉水，大火蒸8-10分钟左右。 12 蒸熟后，刚蒸好的南瓜饼水汽大，不要立即取出。放凉至少5分钟左右，这样做出来的南瓜饼不粘手和筷子。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜饼午餐晚餐
随便看	虾仁西芹炒坚果一个人的精致简餐：肉片蒸萝卜干+西红柿蛋汤鸭血菜心汤三杯鸡萝卜鸡肉丸卷饼姜汁菠菜炒乌白菜鸡蛋豆腐牛肉末烧豆腐家庭版小油条维也纳巧克力酥饼小麦胚芽芹菜叶子饼鲜虾海苔冬瓜蛋饼家庭版素馅饼辣椒炒河虾葱爆鸡三宝糖粥藕南瓜花卷炒三丝鲜菌菇老鸭汤青菜鱼圆煮面海带芽蕃茄蛋花汤红烧鱼块白芝麻玉米粉酥饼 coat-tail coat with coauthor co-author coauthor with co-author with coax coaxer coaxial coaxial cable coaxing coaxingly coax into coax into doing coax out of 和袁子才冬日寄怀韵（清·尹继善）和袁子才新春见赠（清·尹继善）和袁守（宋·徐元杰）和袁寅亮进士见寄（元末明初·郭钰）和袁小午阁学还朝留别韵（清·周士键）和袁尚书韵（宋·吴潜）和袁州张守鹿鸣宴韵（宋·彭龟年）和袁德平（元·薛汉）和袁抱瓮（宋·葛绍体）和袁指挥所赠韵（明·罗亨信）和袁提刑咏雪（宋·李曾伯）和袁方茂才秋夜宴集（元末明初·郭钰）和袁明府枚留别杭州（清·孙云凤）和袁望回春雪（宋·王之道）和袁望回（宋·王之道）现当代文学(上中下)/文学名家名著故事全集西方古代文学(上下)/文学名家名著故事全集攻坚克难--党的十八大精神专题讲座新闻学论集(第29辑) 纽约时报对华舆论研究--话语分析视角苏轼评传(上下)/中国思想家评传丛书王守仁评传(上下)/中国思想家评传丛书嵇康评传(上下)/中国思想家评传丛书中华礼乐文化传承探究(中国洛阳周文化广场建设论文集) 笑的哲学(央视春晚经典小品的社会化解读) 元代汉语音系研究--以中原音韵音系为中心/当代语言学丛书中国式股权激励企业传播力(以东风汽车公司为个案) 文化改革发展论(文化建设的冷热思考) 网络视频新闻中的话语政治--基于文化研究的视角

食材明细

香甜软弹的南瓜饼的做法步骤