正宗香甜软弹的南瓜饼萌萌哒好吃不粘牙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将南瓜洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，隔水蒸熟。
2
蒸熟后将南瓜沥干水分（大致干就行），放入盆中，用勺子趁热捣成泥。
3
南瓜泥微量加入白砂糖，用勺子翻拌均匀。
4
加入玉米淀粉，继续翻拌均匀。
5
最后加入糯米粉，翻拌均匀。
6
用手揉成光滑的面团，（南瓜泥的湿度各家不一样，可以根据面团软硬适当增加或减少糯米粉的用量，光滑的面团略有硬度即可）
7
将揉好的面团平均分成25g到30g左右的小面团，搓圆备用。
8
用手指轻轻按压一个坑，包入适量的豆沙馅，封口再次揉圆，然后轻轻压扁。
9
用牙签压出三道线，120度左右，力度可以稍微大点，这样蒸出来轮廓明显。
10
压完三道线后，在侧面用牙签顺着三道线继续圧线，成形后，在顶部三道线交汇处加一个南瓜子，蒸锅铺上油纸，将塑好型的南瓜饼依次摆在蒸屉上。
11
锅中放入凉水，大火蒸8-10分钟左右。
12
蒸熟后，刚蒸好的南瓜饼水汽大，不要立即取出。放凉至少5分钟左右，这样做出来的南瓜饼不粘手和筷子。

诗文	香甜软弹的南瓜饼萌萌哒好吃不粘牙
释义	食材明细主料南瓜 250g 糯米粉 150g 玉米淀粉 40g 砂糖 40g 辅料豆沙适量甜味口味蒸工艺十分钟耗时简单难度香甜软弹的南瓜饼的做法步骤 1 将南瓜洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，隔水蒸熟。 2 蒸熟后将南瓜沥干水分（大致干就行），放入盆中，用勺子趁热捣成泥。 3 南瓜泥微量加入白砂糖，用勺子翻拌均匀。 4 加入玉米淀粉，继续翻拌均匀。 5 最后加入糯米粉，翻拌均匀。 6 用手揉成光滑的面团，（南瓜泥的湿度各家不一样，可以根据面团软硬适当增加或减少糯米粉的用量，光滑的面团略有硬度即可） 7 将揉好的面团平均分成25g到30g左右的小面团，搓圆备用。 8 用手指轻轻按压一个坑，包入适量的豆沙馅，封口再次揉圆，然后轻轻压扁。 9 用牙签压出三道线，120度左右，力度可以稍微大点，这样蒸出来轮廓明显。 10 压完三道线后，在侧面用牙签顺着三道线继续圧线，成形后，在顶部三道线交汇处加一个南瓜子，蒸锅铺上油纸，将塑好型的南瓜饼依次摆在蒸屉上。 11 锅中放入凉水，大火蒸8-10分钟左右。 12 蒸熟后，刚蒸好的南瓜饼水汽大，不要立即取出。放凉至少5分钟左右，这样做出来的南瓜饼不粘手和筷子。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜饼午餐晚餐
随便看	蒸馄饨自制家庭汉堡虫草花炖鸡脚凉拌鸡腿蚝油梅菜鹰咀豆鸡蛋早餐饼溜双段炒栗子洋姜胡萝卜汤家庭版烤鸡腌洋姜胡萝卜香菇芹菜粥原切牛排蔬菜拼盘鸡蛋菜粥拌芥菜丝三黑养生米糊菌菇蛋皮汤热饮︱暖暖杞子姜马蹄鱼香肉丝番茄紫菜豆腐汤红烧茄子自制山楂片韭菜鸡蛋馅饼红糖肉桂面包烤红薯鉥心什么什么的成语鉥心刳形鉥心刿目鉥心刿肾鉥肝什么什么的成语鉥肝刿肾鉴什么什么侠的成语鉴什么什么变的成语鉴什么什么后的成语鉴什么什么平的成语鉴什么什么形的成语鉴什么什么来的成语鉴什么什么色的成语鉴什么女什么的成语鉴什么如什么的成语王上津季问生好佛以九日礼昙师化靖出沈嘉则（明·王世贞）王上饶将入觐与余有酒人燕市之约寻余赴留任（明·王世贞）王不庵作卧龙松歌为予寿诗以酬之（明末清初·屈大均）王与时方伯求予制濂溪巾兼作小句赠之（明·孙一元）王与时方伯顾与成参议见访山中（明·孙一元）王与道尚书挽词二首（宋·陆游）王与马（清·洪亮吉）王世容歌（魏晋·无名氏）王世英秀才出示曾卿诗求和（宋·洪遵）王世赏大参以途间诗六首索和次韵如左醴陵（明·张吉）王世赏大参闻荐有作见示颇感近事怅然依韵答（明·张吉）王世赏席上题林良鹰熊图（明·李东阳）王东卿惠墨戏副之以诗因次韵谢之（宋·蔡戡）王东村梁药亭唐朴非过集时北道方归（明·邝日晋）王丞分惠碧桃树再赋奉谢（宋末元初·戴表元）中国向何处去--当代中国治理基本问题研究财务管理习题与案例交大大讲堂(2015) 弄潮者生命如不朽繁星帝国崛起(美国称霸世界之路) 城市世界(精)/世界城镇化建设理论与技术译丛新型城市郊区化(精)/世界城镇化建设理论与技术译丛纽约滨水区雨洪规划(精)/世界城镇化建设理论与技术译丛老龄化宜居社区设计(精)/世界城镇化建设理论与技术译丛菊竹清训(日本当代建筑的启蒙导师)/时间塔建筑文化译丛城市设计技术与方法(精)/世界城镇化建设理论与技术译丛道路交叉口规划设计与管理技术(精)/中国城市建设技术文库老年心血管疾病的社区健康管理/社区卫生服务健康管理系列丛书民国苏南蚕业生产改进研究(1912-1937)

食材明细

香甜软弹的南瓜饼的做法步骤