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诗文
什锦炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
一碗
杂蔬粒
100克(胡萝卜,玉米粒,青豆)
香肠
两根
鸡蛋
两个
辅料
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
料酒
一茶匙
葱花
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
什锦炒饭的做法步骤
1
准备食材
2
鸡蛋加入一茶匙料酒调匀,葱切葱花,香肠切丁
3
起油锅倒入适量底油烧至五成热下鸡蛋划散捞出备用
4
下杂蔬粒和香肠炒至断生
5
加入米饭炒散
6
倒入鸡蛋翻炒均匀
7
加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味
8
撒上葱花大火翻炒均匀即可
9
成品
10
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/10/1 9:04:05