食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香三丝的做法步骤
-
1胡萝卜青椒木耳切丝备用。 -
2准备蒜末葱花豆瓣酱备用 -
3准备一个碗倒入少许水，加入一茶匙老抽，两茶匙白糖，一茶匙米醋，三分之一茶匙鸡粉调匀 -
4起油锅下蒜末豆瓣酱爆香 -
5加入胡萝卜，黑木耳炒至变软 -
6加入青椒丝翻炒均匀 -
7加入调味汁大火烧开 -
8撒入葱花 -
9少许生粉调成水芡勾芡即可 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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