“麻辣鲜香，上瘾的一道菜”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
川味手撕鸡的做法步骤
-
1鸡腿洗净凉水入锅中，加入葱姜料酒烧开煮制5-6分钟关火加盖焖制10-12分钟 -
2黄瓜切丝，葱姜蒜切末，香菜切段 -
3葱姜蒜入容器中加入烧开的花椒油 -
4所有调味料拌匀备用 -
5黄瓜垫底 -
6煮好的鸡肉捞出入冰水凉透 -
7鸡肉撕成条 -
8浇入料汁即成
小窍门
煮制时间可根据鸡腿大小调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
川菜
名菜
学生
- 葱油拌面
- 糖醋白菜心
- 萝卜丝汤
- 小炒荷兰豆
- 豌豆燕麦黄豆浆
- 什锦焖面
- 牛奶燕麦粥
- 玫瑰花面包
- 上汤红苋菜
- 西葫芦酿肉
- 平菇烩肉片
- 韭菜火腿鸡蛋饼
- 彩色云吞
- 花雕蒸蟹
- 又是一年榆钱绿:玉米面蒸榆钱
- 米鱼豆腐羹
- 蒜薹炒鸭胗
- 牛肉炒洋葱
- 红烧鸡翅根烧土豆
- 香菇牛肉酱
- 小米烤饼
- 时蔬炒饼
- 枸杞叶煎蛋
- 鱼腥草瘦肉粥
- 简单的卷蛋糕
- 怪诞小镇用英语怎么说
- 怪诞诡奇
- 怪里什么什么的成语
- 怪里怪气
- 怪雨什么什么的成语
- 怪雨盲风
- 怫什么不什么的成语
- 怫什么什么怒的成语
- 怫什么什么悦的成语
- 怫什么什么色的成语
- 怫什么作什么的成语
- 怫什么而什么的成语
- 怫然不悦
- 怫然什么什么的成语
- 怫然作色
- 鹿邑道中（宋·张耒）
- 鹿郎中山居（宋·高似孙）
- 鹿野歌代作（明·符锡）
- 鹿门夏日（唐·皮日休）
- 鹿门寺怀庞德公（明·林光）
- 鹿门寺（唐·裴说）
- 鹿门寺（宋·李廌）
- 鹿门山（明·李梦阳）
- 鹿门归兴 孟浩然（明·郭之奇）
- 鹿门遗隐（明·顾清）
- 鹿门（明·王缜）
- 鹿顶山朝晖轩为东玉师赋（宋末元初·戴表元）
- 鹿颈亭观海绵作在仙居县（当代·李达）
- 鹿鸣三章（明·郭之奇）
- 鹿鸣倡和二首（明·黄衷）
- 大学物理实验(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 涂装车间设计手册(第2版)(精)
- 精神科护理学(全国高等职业教育护理专业教材)
- 别墅庭园意趣(2)
- 建筑师解读布迪厄/给建筑师的思想家读本
- 细胞生物学实验教程(第3版能力培养型生物学基础课系列实验教材普通高等教育十二五规划教材)
- AutoCAD2016中文版机械制图教程(21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)
- 土木工程施工安全(图解)
- 机械设计(普通高等教育十三五规划教材)
- 食品生物化学(第3版教育部高职高专规划教材)
- 景观快题设计手绘表现(环境艺术园林景观设计专业系列教材高等教育十三五部委级规划教材)
- 住宅样板(简装版)/中国室内设计档案系列
- 液压与气压传动(第2版新形态教材普通高等教育新工科创新系列教材)
- 汽车电气设备构造与维修(十三五职业教育汽车类专业互联网+创新教材)
- 公路沥青路面设计规范(JTGD50-2017EN英文版)/中华人民共和国行业标准