“麻辣鲜香，上瘾的一道菜”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
川味手撕鸡的做法步骤
-
1鸡腿洗净凉水入锅中，加入葱姜料酒烧开煮制5-6分钟关火加盖焖制10-12分钟 -
2黄瓜切丝，葱姜蒜切末，香菜切段 -
3葱姜蒜入容器中加入烧开的花椒油 -
4所有调味料拌匀备用 -
5黄瓜垫底 -
6煮好的鸡肉捞出入冰水凉透 -
7鸡肉撕成条 -
8浇入料汁即成
小窍门
煮制时间可根据鸡腿大小调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
川菜
名菜
学生
- 酸辣椒
- 天然果蔬粉
- 凉拌土豆
- 凉拌芹菜叶
- 炒米粉
- 红烧黑鱼段
- 奶香核桃酪
- 香葱肉松吐司
- 红烧鸡爪
- 腐乳蒸鸡翅
- 大米紫薯华夫饼
- 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉
- 奶油意面
- 菠萝素炒西兰花
- 红豆粥
- 蟹粉炒饭
- 避风塘炒虾（山寨版）
- 清蒸红石斑鱼
- 小满日食记之炖牛肉
- 黄金馒头丁
- 水煮鱼
- 红烧大虾
- 人参饺子
- 圆豆腐烩菜
- 香芹鸡蛋馅盒子
- 鸷什么什么噬的成语
- 鸷什么什么戾的成语
- 鸷什么什么百的成语
- 鸷什么什么群的成语
- 鸷什么将什么的成语
- 鸷什么狼什么的成语
- 鸷什么累什么的成语
- 鸷击什么什么的成语
- 鸷击狼噬
- 鸷狠什么什么的成语
- 鸷狠狼戾
- 鸷鸟不双
- 鸷鸟不群
- 鸷鸟什么什么的成语
- 鸷鸟将击，卑飞敛翼
- 秋日同刘扶阳江毓真集江潮淙馆赏白瑞莲（明·张嗣纲）
- 秋日同刘方明游石师岩（宋·李弥逊）
- 秋日同刘陆韦诸博士冰井寺宴集（明·郑学醇）
- 秋日同区象先陈知期梁公量诸子步登二岭绝顶（明·黄士俊）
- 秋日同印别驾游桃川宫寻秦人洞（明·宋登春）
- 秋日同参伯邵公游凤凰山（明·冯惟讷）
- 秋日同友人泛舟（元末明初·刘永之）
- 秋日同友人登兰阴山小憩华严精舍作（明·胡应麟）
- 秋日同周象贤沈道桢游白云观（明·欧大任）
- 秋日同大司马张公少宗伯康公少司马石公振武（明·尹台）
- 秋日同大姊、阿嫂过绿轩看花(1)（清末民国初·费墨娟）
- 秋日同季弟归里和韵（清·汪文桂）
- 秋日同宋玉乡曲武英饮花石峰（清·董樵）
- 秋日同官游圣感寺晚饮范公亭分韵得须对二字（宋·虞俦）
- 秋日同家兰舫叔游菩提山用今雨联吟韵（清·查人渶）
- 人工智能--原理与技术
- 数据科学实战入门(使用Python和R)/大数据应用与技术丛书
- 艺术人类学/珞珈之子文库
- 神龙寻宝队(1消失的国宝)/藏在国宝里的中国史
- 我是怎样培养一个中不溜秋孩子的
- 青年进化论(共5册)/TED胶囊书
- 宣室志裴铏传奇/历代笔记小说大观
- 世界咖啡地图(全新修订第2版)(精)
- 转动机械的转子动力学设计(附光盘)/清华大学动力学与控制丛书
- 陶继新论语心悟
- 被默许的误认--当代大学教师对教育者身份理解与建构的质性研究
- 科研不端行为查处程序研究
- 岛域交锋(典藏版)/少年特种兵
- 英语动词短语的句法-语义接口与习得研究(精)/博士生导师学术文库
- 马克思主义法学理论的中国实践与发展研究(精)/中国特色社会主义法学理论体系丛书