食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
焖肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2五花肉切厚片备用 -
3五花肉倒入容器，加入少许盐，两茶匙海鲜酱，一茶匙老抽，三茶匙料酒，胡椒粉，姜末，少许鸡粉 -
4抓捏均匀腌制三个小时 -
5砂锅底部铺上姜片，葱段 -
6码上腌制好的肉，把腌制多出来的汁也倒入，放上冰糖 -
7加入末过肉的水，再加入一茶匙老抽 -
8大火烧开撇去浮沫，改小火盖上盖子焖煮一个小时 -
9焖至汤汁收干，五花肉软烂即可 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清爽萝卜丝汤
- 甜梨橘子糖水
- 椰挞
- 西红柿炒夏瓜
- 酸甜鸡脯
- 粮品五谷·糙米金枪鱼炒饭
- 香煎藕饼
- 红豆卷
- 烤鸡腿
- 凉拌冷面
- 麻辣干煸土豆条
- 素炒油菜
- 奶昔面包
- 蒸广式腊肠
- 玉米面饼
- 白萝卜炒鲜贝
- 淡奶油吐司-------超级柔软
- 蒸野生海鱼
- 虾仁玉米粒
- 炒合菜
- 大白菜烧鸡蛋
- 白菜荷包蛋鸡汤面
- 甜面包（面包机版）
- 素炒三丝
- 虫草花蒸鸡
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