食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
焖肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2五花肉切厚片备用 -
3五花肉倒入容器，加入少许盐，两茶匙海鲜酱，一茶匙老抽，三茶匙料酒，胡椒粉，姜末，少许鸡粉 -
4抓捏均匀腌制三个小时 -
5砂锅底部铺上姜片，葱段 -
6码上腌制好的肉，把腌制多出来的汁也倒入，放上冰糖 -
7加入末过肉的水，再加入一茶匙老抽 -
8大火烧开撇去浮沫，改小火盖上盖子焖煮一个小时 -
9焖至汤汁收干，五花肉软烂即可 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 什锦汤圆
- 团圆—元宵
- 爱心巧克力棉花糖
- 西红柿炒鸡蛋
- 红烧肉熏鸡蛋烩大白菜
- 水果花朵拼盘
- 腊肉炒芦笋
- 腊肉炒黑豆芽
- 金针菇煮羊肉片
- 香煎三文鱼
- 健胃消食苹果山楂汤
- 板栗鸡汤
- 自制大地鱼粉
- 荷兰豆炒菜花
- 韭菜炖鸡蛋
- 无花果干煮汤圆
- 裙带菜拌香干
- 茶树菇焖鸡
- 萝卜牛肉水煎饺
- 香煎小鱼干
- 辣炒芹菜炒豆干
- 青菜肉丝鸡蛋汤
- 川味儿油茶
- 芝士香蕉看烤吐司
- 自制手工元宵
- 以什么害什么的成语
- 以什么就什么的成语
- 以什么带什么的成语
- 以什么应什么的成语
- 以什么废什么的成语
- 以什么度什么的成语
- 以什么引什么的成语
- 以什么弹什么的成语
- 以什么当什么的成语
- 以什么待什么的成语
- 以什么徇什么的成语
- 以什么律什么的成语
- 以什么御什么的成语
- 以什么恶什么的成语
- 以什么悔什么的成语
- 宿接待寺（宋·施枢）
- 宿接笋峰道院（明·徐熥）
- 宿摄山栖霞寺三首 其三（明·祝允明）
- 宿摄山栖霞寺三首（明·祝允明）
- 宿摆接山家（清·林占梅）
- 宿摩围山有怀山谷道人（当代·吴金水）
- 宿摩诃庵（清·宋琬）
- 宿撞抗刘家店（宋·郑刚中）
- 宿支硎寺上房（唐·皎然）
- 宿放䌇社口（清·陈辉）
- 宿故人江居（唐末宋初·孟贯）
- 宿故梁子正得意堂有感示诸梁英少（宋·赵抃）
- 宿故济阳城（宋·张耒）
- 宿散花轩乡人索诗（明·吴与弼）
- 宿文殊寺（宋·谢薖）
- 武则天研究
- 奇妙物种在云南
- 天人之变——气候变迁与文明
- 噪声：人类判断的缺陷
- 小地铁的第一次大冒险
- 揭秘载人航天
- 中华人民共和国地图+世界地图（套装）
- 向太空进发·星球探测系列(全3册)（登陆火星！+飞奔去月球+下一站，小行星为中国航天加油！）
- 筑影长城 杨东长城摄影集
- 鸭子湖/金种子童话
- 熊铁基文集(第6卷秦汉官制史)(精)
- 撬动地球的面包人（全4册）
- 模式经济——如何打造资本青睐的商业模式
- 提问的秘密（第2版）
- 从零开始学房地产会计