“很鲜美的营养汤。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪肝粉肠瘦肉汤的做法步骤
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1食材泡洗干净。 -
2食材都切好如图。
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3小汤锅水煮开放猪肝焯水30秒(能有效去腥，汤色也更清)。
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4捞出洗干净。
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5另起锅放适量的水，放入姜丝。
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6水开放入粉肠，瘦肉煮熟，大约5分钟。
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7汤再次煮沸时下点米酒去腥。
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8大开后撇去浮沫。
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9最后调盐，胡椒粉，放入葱花完成了。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐