“夏天吃凉拌菜清爽开胃，不油腻。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌云丝的做法步骤
-
1黄瓜与胡萝卜切丝。 -
2绿豆芽去掉根，洗净。
-
3放开水里面焯熟，放凉。
-
4胡萝卜用盐腌制一会，把黄瓜丝，豆芽和胡萝卜丝放盘中。
-
5加入云丝。
-
6蒜头剁成蒜泥，加入盘中。
-
7放入切成段的香菜，加入所有调料。
-
8搅拌均匀即可。
-
9酸辣开胃有食欲，清爽不油腻。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐