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诗文
青菜炒腐竹
释义
“简单美味快手菜。”
食材明细
主料
青菜
一把
干腐竹
两条
辅料
蒜苗
少许
调料
食用油
少许
盐
少许
鸡精
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜炒腐竹的做法步骤
1
蒜苗择好,洗净切段。
2
泡发好的腐竹,备用。
3
青菜择好,洗净,淖一下捞出,切段,挤出多余水分。
4
锅烧热放少许油,倒入蒜苗炒香,再倒入青菜和腐竹,翻炒几下,加盐和鸡精调味即可。
5
出锅装盘。
6
快手菜。
使用的厨具:炒锅
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昨日侍巾钵饭于天宁蒙示佳什谨次韵(宋·陈与义)
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昨日奉谒还家马上偶成长句亦次前韵用述鄙怀(宋·李至)
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昨日往候伯源承轩盖未还第见两夫守舍面目严(宋·王洋)
昨日承佳赠浮实甚矣谨再用韵酬赠(宋·饶节)
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昨日极暑今日极寒(宋·张孝祥)
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更新时间:2026/6/6 0:38:48