食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒韭黄的做法步骤
-
1鸡蛋打散，韭黄洗干净切断。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。
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3快速划开炒均匀。
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4倒入韭黄。
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5与鸡蛋一起大火快速翻炒几下。
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6加入少许盐。
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7快速煸炒几下，炒均匀出锅。
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8装盘中，家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
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