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诗文	菜芯炒年糕
释义	食材明细 主料 菜芯 305克 年糕 265克 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 菜芯炒年糕的做法步骤 1 食材：菜芯、年糕。 2 将年糕放在案板上切成片。 3 将菜芯洗净，捞出。 4 放在案板上切开。 5 起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。 6 接着，合入切好的年糕，加适量的清水。 7 翻炒翻炒至菜梗熟软。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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