食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油爆基围虾的做法步骤
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1适量基围虾准备就绪。 -
2取出虾线和沙包，剪掉小腿腿。
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3虾依次处理干净，冲洗一下控水备用。
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4葱姜蒜和红辣椒切碎备用。
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5碗中加盐，糖，蚝油，酱油，醋，蕃茄酱和水调拌均匀。
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6锅中入油烧热倒入基围虾煸炒。
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7炒至变色盛出备用。
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8平底锅另入油烧热爆香葱姜蒜和红辣椒。
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9放入基围虾翻炒。
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10淋入调好的料汁拌匀。
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11翻炒均匀后就可以出锅喽。
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12香辣，酸甜口感超级丰富哦。
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13美美的家常菜，颜值担当哦！
小窍门
当然虾也可以油炸，想要酥脆可以再次复炸。煸炒更健康哦！家常菜，简单随意，您开心就好！
使用的厨具：平底锅、炒锅
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