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诗文 白菜腐竹煲
释义
白菜腐竹煲的做法

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 腐竹 适量
  • 木耳 适量
  • 粉条 适量
  • 黄花菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青椒 一个
调料
  • 火锅料 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 姜粉 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

白菜腐竹煲的做法步骤

  • 白菜腐竹煲的做法步骤:1
    1
    木耳和黄花菜提前浸泡好。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:2
    2
    葱,蒜,香菇和粉条备用,粉条烫熟。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:3
    3
    白菜洗净控水。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:4
    4
    腐竹切段备用。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:5
    5
    葱和蒜切碎备用。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:6
    6
    白菜切块装盘。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:7
    7
    锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:8
    8
    放入白菜翻炒均匀。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:9
    9
    放入腐竹和木耳翻炒均匀。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:10
    10
    放入五香粉,姜粉,火锅料,酱油炒匀。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:11
    11
    加入少许水一起转入汤锅中。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:12
    12
    小火炖煮一会儿,加盐调味。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:13
    13
    放入烫好的粉条煮至入味。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:14
    14
    出锅撒入青椒丝和香葱碎。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:15
    15
    暖暖的白菜煲可以享用啦。
  • 白菜腐竹煲的做法步骤:16
    16
    成品图。

小窍门

加一点火锅底料太好吃啦!妥妥的下饭菜哦!
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/13 0:28:35