“不肥不腻。”
食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香焖五花肉的做法步骤
-
1将买来的五花肉切成片，姜也切成片葱切成小段，小段的放入盘中备用。 -
2五花肉冷水下锅，煮出雪沫，控干水分，放入盘中备用。
-
3五花肉碗中加入切好的姜片葱段，再加入料酒老抽，然后用筷子均匀抓拌一下。放入碗中腌制10分钟。
-
4重新起锅锅中下路冰糖，再加入少许的色拉油。开中火熬制，熬制成枣红色。
-
5汤汁熬制成枣红色后，将腌制好的五花肉倒入锅中，开大火进行炒扁，炒出五花肉中多余的肥油在道路适量的清水，再加入少许的盐，鸡精，盖上盖子，闷50分钟。
-
6五花肉焖好后，打开盖子，大火收汁。汤汁收干后就可以上桌享用了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 南瓜派
- 醋泡黑萝卜
- 干炸小银鱼
- 彩色熊猫饼干
- 红烧肉
- 花生三色豆浆
- 双重口感的香甜葡萄椰丝饼
- 回锅肉
- 铁板培根金针菇卷
- 辣肉松面包
- 【自制蜜红豆】--- 煮一锅绵绵糯糯的甜蜜
- 【双层猪肉堡】--- 营养极其全面的早餐
- 柠檬饼干
- 狼牙土豆
- 【半甜咸猪肉蒸饺】--- 半甜半咸的地方口味
- 生煎酸菜肉包
- 橄榄油辣味饼干
- 原味华夫饼
- 蒸蛋海蛎子
- 香椿肉末煎蛋
- 红糖全麦香蕉马芬
- 来个少油版的猫王磅蛋糕
- 北海道曲奇饼干
- 面包机版马拉糕
- 蜂蜜水果茶
- 来情什么什么的成语
- 来情去意
- 来无什么什么的成语
- 来无影，去无踪
- 来日什么什么的成语
- 来日大难
- 来日方长
- 来日正长
- 来是什么什么的成语
- 来是是非人，去是是非者
- 来来什么什么的成语
- 来来去去
- 来来往往
- 来派对用英语怎么说
- 来源野生动物用英语怎么说
- 诘鬻香者（元·廖大圭）
- 诘龙辞（明·黄衷）
- 诚上人求诗（宋·释德洪）
- 诚上人游方既归林下焚香诵经以严报地相见欣（宋·李之仪）
- 诚上人试手游方二首（宋·释德洪）
- 诚上人道元树石（元·黄玠）
- 诚之索偈（元·耶律楚材）
- 诚台春色（宋·薛季宣）
- 诚台晚意（宋·薛季宣）
- 诚台瓦鼓诗（宋·薛季宣）
- 诚台雪望怀子都五首（宋·薛季宣）
- 诚复斋为西昌罗建中赋（元·周巽）
- 诚夫兄寄都下杂诗五首（次韵奉答予时在乐亭（元·宋褧）
- 诚夫兄由兵部员外调选江湘次留别诗韵送之（元·宋褧）
- 诚心二上人见过（宋·释德洪）
- 气象灾害应急避险简明手册--雷电
- 数学/小升初总复习指导与训练
- 初中古诗文(RJ版全彩版统编版7至9年级)/学霸速记
- 读有所得(86)
- 成语故事(美绘注音版)/小不点早教童书馆
- 砥砺十年星火燎原--国家大学生创新创业训练计划十周年(回眸篇)
- 观音山秦岭腹地的生态走廊(精)
- 废名田园小说/新文艺
- 施蛰存心理小说/新文艺
- 临床护理学操作技术
- 心底月光(2018上海诗人)
- 好味知时节(2019年手绘轻手账)
- Altium Designer电路设计与制作(第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 专业导论--专业学习从这里开始(第2版十三五高等职业教育规划教材)
- 共享发展(更好造福各国人民)(英文版)