“不肥不腻。”
食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香焖五花肉的做法步骤
-
1将买来的五花肉切成片，姜也切成片葱切成小段，小段的放入盘中备用。 -
2五花肉冷水下锅，煮出雪沫，控干水分，放入盘中备用。
-
3五花肉碗中加入切好的姜片葱段，再加入料酒老抽，然后用筷子均匀抓拌一下。放入碗中腌制10分钟。
-
4重新起锅锅中下路冰糖，再加入少许的色拉油。开中火熬制，熬制成枣红色。
-
5汤汁熬制成枣红色后，将腌制好的五花肉倒入锅中，开大火进行炒扁，炒出五花肉中多余的肥油在道路适量的清水，再加入少许的盐，鸡精，盖上盖子，闷50分钟。
-
6五花肉焖好后，打开盖子，大火收汁。汤汁收干后就可以上桌享用了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 四季必喝的南瓜粥
- 葱爆羊肉
- 干煸肚条
- 麻辣酥皮鳕鱼
- 菠菜豆腐汤
- 霜降吃根菜——山药红豆糕
- 西红柿酱
- 饭后甜品--（美容-健康-美味）酸奶桃胶
- 蒜苔炒肉
- 板栗烧鸡腿
- 凉拌藕片
- 红烧茭白
- 圆白菜腊肠鸡蛋面
- 平菇炒肉
- 南瓜疙瘩汤
- 罗宋汤
- 猪肉炖鸭血豆腐
- 水煮千张
- 猪肉香菇大汤圆
- 菠菜炖粉条
- 低糖低油手撕面包
- 腐竹鹌鹑蛋排骨汤
- 猪骨莲藕汤
- 粉红色欧包
- 煮面
- 国际区号用英语怎么说
- 国际商务语言用英语怎么说
- 国际塑造力用英语怎么说
- 国际学校的学生会主席用英语怎么说
- 国际美术馆用英语怎么说
- 国际记者用英语怎么说
- 国际象棋中的兵用英语怎么说
- 国际象棋国际大师用英语怎么说
- 国际象棋简介用英语怎么说
- 国际贸易形势用英语怎么说
- 国际贸易的通道用英语怎么说
- 国际采购用英语怎么说
- 国难什么什么的成语
- 国难当头
- 图为不轨
- 芙蓉映水曲（清·尤秉元）
- 芙蓉曲（元·萨都剌）
- 芙蓉月 次赵虚斋韵，为螺川生辰（清末近现代初·吴湖帆）
- 芙蓉月（宋·赵以夫）
- 芙蓉月（清·朱彝尊）
- 芙蓉月（清末近现代初·汪东）
- 芙蓉桥（宋·曾巩）
- 芙蓉桥（宋·梁介）
- 芙蓉楷禅师赞（宋·释德洪）
- 芙蓉楼送客（明·刘凤）
- 芙蓉楼送辛渐二首（唐·王昌龄）
- 芙蓉榭（唐·顾况）
- 芙蓉歌（明·黄圣年）
- 芙蓉死（明·徐渭）
- 芙蓉水涨歌（清·杨结基）
- 青年人文素养--方法与演练/青年理论与工作实务丛书
- 美丽乡愁(中国传统村落)/中国建筑的魅力
- 中医骨伤科学(供基础临床预防口腔康复药学护理等专业使用全国高等医药院校规划教材)
- 医学物理学实验指导
- 李鹤林传/中国工程院院士传记
- 建筑工程识图与造价速成/建筑工程识图与造价快速上手系列
- 鱼形态学彩色图谱
- 论网络空间主权(精)
- 中医诊断学习题与解析(修订版)
- Photoshop CS6中文教程/艺术设计职业教育系列丛书
- 胸外科关键手术技术(肺切除及支气管成形术中文翻译版)(精)/外科关键手术技术丛书
- 零起步学五线谱(乐理基础入门)
- 筑苑(文人花园)
- 筑苑(广东围居)
- 成为公民(法国普选史)