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诗文 五花肉的做法最好吃的一种。
释义
五花肉的做法最好吃的一种。的做法
“不肥不腻。”

食材明细

主料
  • 五花肉 200g
辅料
  • 15g
  • 适量
调料
  • 冰糖 2.g
  • 5g
  • 鸡精 5g
  • 老抽 10g
  • 五香 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香焖五花肉的做法步骤

  • 五花肉的做法最好吃的一种。的做法步骤:1
    1
    将买来的五花肉切成片,姜也切成片葱切成小段,小段的放入盘中备用。
  • 五花肉的做法最好吃的一种。的做法步骤:2
    2
    五花肉冷水下锅,煮出雪沫,控干水分,放入盘中备用。
  • 五花肉的做法最好吃的一种。的做法步骤:3
    3
    五花肉碗中加入切好的姜片葱段,再加入料酒老抽,然后用筷子均匀抓拌一下。放入碗中腌制10分钟。
  • 五花肉的做法最好吃的一种。的做法步骤:4
    4
    重新起锅锅中下路冰糖,再加入少许的色拉油。开中火熬制,熬制成枣红色。
  • 五花肉的做法最好吃的一种。的做法步骤:5
    5
    汤汁熬制成枣红色后,将腌制好的五花肉倒入锅中,开大火进行炒扁,炒出五花肉中多余的肥油在道路适量的清水,再加入少许的盐,鸡精,盖上盖子,闷50分钟。
  • 五花肉的做法最好吃的一种。的做法步骤:6
    6
    五花肉焖好后,打开盖子,大火收汁。汤汁收干后就可以上桌享用了。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 10:49:55