“陕西八大怪，辣子是道菜，这道菜是我老公的最爱，刚蒸出来的馒头夹辣子，那叫一个过瘾、爽。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌青红椒的做法步骤
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1准备食材，青红椒和香菜去蒂清洗干净，大蒜去皮洗干净，大葱洗干净。 -
2把洗干净的青红椒切成圈后再剁成末。
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3大蒜和香菜切末，大葱切成葱花。
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4取一小碗，把辣椒末、大蒜末、香菜末和葱花放进去，里面加盐，白糖，胡椒粉，花椒粉，鸡精。
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5锅中烧油，油冒烟后用小勺把油浇在辣子上。
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6里面加少许香油，生抽和凉拌醋搅拌均匀即可开吃啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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