食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
青蒜炒牛肚的做法步骤
-
1食材，青蒜，熟牛肚。 -
2青蒜在蒜白部分用刀背拍拍（容易入味），切小段。
-
3牛肚切条。
-
4起锅放油下入干辣椒和花椒煸香后捞出。
-
5下入青蒜和牛肚。
-
6快速翻炒，烹些黄酒。
-
7炒至青蒜变色，调味，放少许生抽，盐，鸡粉即可！
-
8成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐