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诗文
黄豆猪骨大米粥
释义
食材明细
主料
黄豆
50克
大米
115克
猪骨
650克
辅料
香葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
黄豆猪骨大米粥的做法步骤
1
食材:黄豆(已泡发)。
2
大米(已淘洗)。
3
猪骨(已清洗焯水)。
4
香葱。
5
将泡发好的黄豆淘洗一下,和猪骨一起下入高压锅里,加适量的清水,加点料酒。
6
煮开。
7
接着,合入大米。
8
盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9
焖至没气后开盖,加点盐、鸡精。
10
调味搅匀。
11
然后,出锅后撒上一些香葱,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:23:34