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诗文 黄豆猪骨大米粥
释义
黄豆猪骨大米粥的做法

食材明细

主料
  • 黄豆 50克
  • 大米 115克
  • 猪骨 650克
辅料
  • 香葱 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黄豆猪骨大米粥的做法步骤

  • 黄豆猪骨大米粥的做法步骤:1
    1
    食材:黄豆(已泡发)。
  • 黄豆猪骨大米粥的做法步骤:2
    2
    大米(已淘洗)。
  • 黄豆猪骨大米粥的做法步骤:3
    3
    猪骨(已清洗焯水)。
  • 黄豆猪骨大米粥的做法步骤:4
    4
    香葱。
  • 黄豆猪骨大米粥的做法步骤:5
    5
    将泡发好的黄豆淘洗一下,和猪骨一起下入高压锅里,加适量的清水,加点料酒。
  • 黄豆猪骨大米粥的做法步骤:6
    6
    煮开。
  • 黄豆猪骨大米粥的做法步骤:7
    7
    接着,合入大米。
  • 黄豆猪骨大米粥的做法步骤:8
    8
    盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
  • 黄豆猪骨大米粥的做法步骤:9
    9
    焖至没气后开盖,加点盐、鸡精。
  • 黄豆猪骨大米粥的做法步骤:10
    10
    调味搅匀。
  • 黄豆猪骨大米粥的做法步骤:11
    11
    然后,出锅后撒上一些香葱,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:20:32