食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
花生米拌木耳的做法步骤
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1木耳用清水泡发。 -
2木耳去根后用开水烫10秒左右捞出。
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3过凉水后放盘里备用。
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4炒锅放油烧热，放入花生米小火翻炒。
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5炒至花生米酥脆后倒盘里。
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6淋入生抽，醋，放入蒜末。
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7炒锅再次放油烧热，放入花椒炸出香味，放入干辣椒关火。
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8把花椒油趁热淋在蒜末上拌均匀即可。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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