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诗文
花生米拌木耳
释义
食材明细
主料
木耳
适量
辅料
花生米
适量
调料
植物油
1勺
生抽
2匙
醋
1匙
蒜末
少许
花椒
少许
干辣椒
1只
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
花生米拌木耳的做法步骤
1
木耳用清水泡发。
2
木耳去根后用开水烫10秒左右捞出。
3
过凉水后放盘里备用。
4
炒锅放油烧热,放入花生米小火翻炒。
5
炒至花生米酥脆后倒盘里。
6
淋入生抽,醋,放入蒜末。
7
炒锅再次放油烧热,放入花椒炸出香味,放入干辣椒关火。
8
把花椒油趁热淋在蒜末上拌均匀即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 2:22:43