食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄花菜肉丸子夜开花汤的做法步骤
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1食材：夜开花。 -
2肉末。
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3黄花菜（已泡发清洗）。
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4肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉拌匀。
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5将拌好的肉末揉成一个个肉丸子，待用。
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6将夜开花去皮清洗一下捞出。
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7放在案板上切成滚刀块。
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8接着，将切好的夜开花、肉丸子和黄花菜下入沸水中煮开，煮至夜开花断生熟软。
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9然后，加适量的盐、鸡精调味即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜