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诗文
猪头肉拌豆皮
释义
食材明细
主料
豆皮
一张
猪头肉
适量
辅料
辣椒油
适量
糖
适量
醋
适量
蚝油
适量
葱
适量
油
适量
香菜
适量
生抽
适量
原味 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
猪头肉拌豆皮的做法步骤
1
豆皮切细丝焯水备用。
2
猪头肉也改刀备用。
3
适量香菜碎。
4
焯好的豆皮攥干水分备用。
5
把所有食材放在一起。
6
加入适量糖和醋蚝油生抽盐辣椒油盐调味。
7
锅中热油油开倒入菜里。
8
翻拌均匀即可。
9
成品上图。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:44:57