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诗文	猪头肉拌豆皮
释义	食材明细 主料 豆皮 一张 猪头肉 适量 辅料 辣椒油 适量 糖 适量 醋 适量 蚝油 适量 葱 适量 油 适量 香菜 适量 生抽 适量 原味 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 猪头肉拌豆皮的做法步骤 1 豆皮切细丝焯水备用。 2 猪头肉也改刀备用。 3 适量香菜碎。 4 焯好的豆皮攥干水分备用。 5 把所有食材放在一起。 6 加入适量糖和醋蚝油生抽盐辣椒油盐调味。 7 锅中热油油开倒入菜里。 8 翻拌均匀即可。 9 成品上图。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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