食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
凉拌鸡丝豆芽的做法步骤
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1鸡腿三个，姜片加适量清水煮熟。 -
2豆芽洗干净。
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3蒜瓣切好。
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4蒜瓣一个。
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5小米椒7个（老品种的小米椒，小小个的，超市买那种放两个这样就好啦）。
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6小米辣切好。
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7适量清水烧开。
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8烫豆芽（烫好过冷水备用）。
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9鸡腿肉撕好放盆，蒜瓣，盐，酱油，蚝油一起放下去。
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10热油炒香小米椒，倒入盆中。
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11再翻拌均匀冷藏一个钟这样入味更好吃。
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12成品图。
使用的厨具：煮锅
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