“小菠菜清洗干净用水焯一下去草酸，之后再和松花蛋一起稍炒一下特别好吃，菠菜有脆口，而松花蛋的口感非常的香，真的是不错的搭配，成品莱最后再放些火麻仁，不仅提香更加营养。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火麻仁菠菜炒松花蛋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2将菠菜焯水捞出沥干水分。
-
3锅中放油，爆香姜蒜末后放焯好的菠菜，翻炒几下放盐调味。
-
4放切好小块的松花蛋，翻拌均匀。
-
5即可出锅装盘撒火麻仁增香。
小窍门
菠菜一定要焯一下，去草酸更健康。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐