“又是一款清淡无糖无油的蛋糕,味道虽不及普通蛋糕那么浓郁但贵在用了蜂蜜代替糖，酸奶代替乳酪所以热量很低的一款蛋糕可以放心大胆地吃吃吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜酸奶戚风蛋糕的做法步骤
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1准备材料可以开始烤箱预热170度 -
2蜂蜜和酸奶搅拌 -
3加入蛋黄和20g牛奶 -
4低粉过筛搅拌无颗粒 -
5蛋白打发硬性，白糖可放可不放，我没放觉得蜂蜜够甜 -
6上下翻动蛋白与蛋黄酸奶糊至均匀 -
7震一震把表面震平整再撒些白芝麻，丰富蛋糕的口感或者可以加坚果 -
8烤箱175度40分钟可以表面上色后关掉烤箱让蛋糕在烤箱多呆10分钟再拿出来 -
9只用了原味酸奶也是能有轻芝士蛋糕的口感噢
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙