正宗日式炸鸡块的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	日式炸鸡块
释义	食材明细主料鸡腿块 6只辅料炸粉适量调料鹌鹑蛋 2只食盐适量黑胡椒粉少许生抽 1匙咸香口味炸工艺数小时耗时普通难度日式炸鸡块的做法步骤 1 鸡腿块去骨切大块。 2 加食盐腌制十分钟。 3 加入一个鸡蛋，胡椒粉，生抽，酱油。 4 准备蒜头和姜片。 5 将蒜头和姜片剁碎。 6 将姜蒜沫加入，加入2勺炸粉。 7 搅拌均匀，腌制半小时以上。 8 炸锅中放半锅食用油烧至八成热，放入调好的鸡块中大火炸至两面金黄。 9 捞出沥干油，大火再复炸一分钟左右即可。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃
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