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诗文 凉拌面
释义
凉拌面的做法
“快手又经济实惠的早餐,我买了一块钱的凉面,一个人一顿还没吃完??!早餐店一碗七块钱”

食材明细

主料
  • 凉面 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香油 适量
辅料
  • 香葱 适量
  • 蒜水 适量
  • 适量
调料
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 十三香 适量
  • 油辣子 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌面的做法步骤

  • 凉拌面的做法步骤:1
    1
    准备上图食材,凉面,胡萝卜,蒜水,香葱。
  • 凉拌面的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切片。
  • 凉拌面的做法步骤:3
    3
    用喜欢的压花器,将胡萝卜片压成花形备用。
  • 凉拌面的做法步骤:4
    4
    凉面放入大碗中,开始放入调料。
  • 凉拌面的做法步骤:5
    5
    放入蒜水两勺。
  • 凉拌面的做法步骤:6
    6
    倒入酱油,蚝油。
  • 凉拌面的做法步骤:7
    7
    放一勺油辣子(根据个人口味选择,不吃辣可以不放)。
  • 凉拌面的做法步骤:8
    8
    放入压好的胡萝卜花(不需要焯水)胡萝卜是可以生吃的。
  • 凉拌面的做法步骤:9
    9
    放入香油开始搅拌均匀即可。
  • 凉拌面的做法步骤:10
    10
    撒上葱花装盘,就可以吃啦。
  • 凉拌面的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   面条   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 6:29:02