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诗文
干煸苦瓜
释义
“简单营养丰富。”
食材明细
主料
苦瓜
200g
辅料
青椒
2个
调料
豆豉
1勺
盐
适量
油
2勺
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干煸苦瓜的做法步骤
1
苦瓜去掉内瓤,切成片。
2
放入锅中干煸,煸炒出水分。
3
锅中油热以后,放入青椒丝炒香。
4
再倒入炒干水分的苦瓜翻炒均匀。
5
放入豆豉翻炒均匀,加入盐调味。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 7:50:04