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诗文	干煸苦瓜
释义	“简单营养丰富。” 食材明细 主料 苦瓜 200g 辅料 青椒 2个 调料 豆豉 1勺 盐 适量 油 2勺 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 干煸苦瓜的做法步骤 1 苦瓜去掉内瓤，切成片。 2 放入锅中干煸，煸炒出水分。 3 锅中油热以后，放入青椒丝炒香。 4 再倒入炒干水分的苦瓜翻炒均匀。 5 放入豆豉翻炒均匀，加入盐调味。 6 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。