诗文 | 冬季进补的台式滋补菜------姜母鸭 |
释义 |
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食材明细
台式滋补菜姜母鸭的做法步骤
小窍门
1.姜母鸭做的时候多加些水,汤汁不要收浓,可以做火锅的汤底,非常的滋补。
2.考虑到女儿的口味,我米酒加的比较少,加到半瓶的量应该更好。 3.广东米酒一般的超市都有售,最好不要用料酒代替。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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