“兰州新鲜百合，是甘肃的特色农产品！“兰州百合甲天下”，种植百合的地方很多，但以食用价值著称的甜百合，只产于兰州！
兰州鲜百合，细腻清甜，瓣大肉厚，新鲜现挖，生吃甜脆爽口，熟吃软糯香甜！可蒸熟、炒制、做汤、煮粥均可，新鲜满分，营养满分！
?女人食：滋阴养颜，清心安神
?男人食：清热祛燥，护咽润肺
?儿童食：清肺止咳，提高免疫力
秋季用它来蒸肉酱再合适不过了，贴秋膘正当时！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
百合蒸肉酱的做法步骤
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1肉末中加入东古酱油，蚝油，鲍汁和蒜末，搅拌均匀，腌制30分钟入味。 -
2加红薯淀粉搅拌均匀。
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3将腌制好的肉酱倒入盘中，抹平整。
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4在肉酱中插入枸杞，鹌鹑蛋和新鲜百合。
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5锅中水开后，上锅大火蒸20分钟。关火后撒上葱花和小米辣丁。
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61小碗清水中加入适量的东古酱油，蚝油，红薯淀粉。调匀，放锅中小火煮到冒泡的透明状，淋入少许芝麻油。
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7将煮好的芡汁浇在肉酱上，开胃下饭菜就做好啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐