正宗南瓜荷叶饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
南瓜蒸熟后打成泥，我加了一点点水，比较稀。
2
倒入盆里，白糖和黑芝麻是前两天做面包的时候剩的，就放进去了，趁热拌匀。
3
降至常温的时候加入酵母粉，不能太热的时候放哦。
4
加入适量面粉，先用筷子搅拌成絮状，看看软硬度，酌情添加面粉。
5
活成软硬适中的面团，放置温暖处发酵至两倍大。
6
用手戳一个洞无回缩表示发酵完成。
7
加少许干面粉反复揉匀排气成光滑面团。
8
一切为二，（另一半做了花卷）。
9
揉好的面团切面，组织非常细腻，无大孔洞。
10
分割成均匀的剂子。
11
取一个滚圆，按扁，擀成圆片。
12
刷一层薄薄的玉米油。
13
对折。
14
用一个干净的梳子如图↑↑，压出锯齿。
15
再压出距离相等的锯齿。
16
右手大拇指和食指往上推，挤出一个尖角。
17
上面也用梳子背面压出曲线，使之更加形象。
18
依次做好所有的荷叶饼。
19
放在蒸锅里二次醒发十五分钟。
20
开火上汽后蒸十八分钟关火，等五分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
21
完美出锅。
22
成品图！

诗文	南瓜荷叶饼
释义	“美美的颜色，可爱的造型，是否让你联想到碧波之上，满池的荷叶似乎在翩翩起舞，灵动的荷花摇曳生姿？用美食传达感受，用心灵体会生活，一起来试试吧！” 食材明细主料南瓜泥适量普通面粉适量辅料白糖适量酵母粉适量清水适量玉米油适量甜香口味蒸工艺数小时耗时神级难度南瓜荷叶饼的做法步骤 1 南瓜蒸熟后打成泥，我加了一点点水，比较稀。 2 倒入盆里，白糖和黑芝麻是前两天做面包的时候剩的，就放进去了，趁热拌匀。 3 降至常温的时候加入酵母粉，不能太热的时候放哦。 4 加入适量面粉，先用筷子搅拌成絮状，看看软硬度，酌情添加面粉。 5 活成软硬适中的面团，放置温暖处发酵至两倍大。 6 用手戳一个洞无回缩表示发酵完成。 7 加少许干面粉反复揉匀排气成光滑面团。 8 一切为二，（另一半做了花卷）。 9 揉好的面团切面，组织非常细腻，无大孔洞。 10 分割成均匀的剂子。 11 取一个滚圆，按扁，擀成圆片。 12 刷一层薄薄的玉米油。 13 对折。 14 用一个干净的梳子如图↑↑，压出锯齿。 15 再压出距离相等的锯齿。 16 右手大拇指和食指往上推，挤出一个尖角。 17 上面也用梳子背面压出曲线，使之更加形象。 18 依次做好所有的荷叶饼。 19 放在蒸锅里二次醒发十五分钟。 20 开火上汽后蒸十八分钟关火，等五分钟再开锅，防止表面回缩起皱。 21 完美出锅。 22 成品图！使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐
随便看	可乐鸡翅蛋包饭豌豆香肠焖就米饭经典馅饼——韭菜盒子天天向上（橙子）鲜榨西瓜汁青椒苦瓜炒肉丝芹菜红萝卜烧血旺干煸孜然花菜蔓越莓司康土豆炖牛肉菠萝炒饭甜甜蜜蜜腌笃鲜打卤面香干拌黄瓜蓝莓紫薯塔蒜香里脊抓炒鳕鱼片杂烤小土豆小熊面包香蕉鸡蛋手抓饼奶酪培根芦笋卷蜜汁糯米莲藕巧克力夹心饼干

食材明细

南瓜荷叶饼的做法步骤