网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
鸡翅
适量
辅料
后磨坊卤料
适量
花椒
适量
辣椒
适量
麻椒
适量
调料
白糖
适量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤鸡爪的做法步骤
1
加葱、姜片、料酒去腥,喜欢软一点多煮会儿。
2
油烧热,加入白糖翻炒。
3
炒到起泡。
4
再多超会儿,注意少炒会甜,炒过了会苦,放入卤料、花椒、干辣椒、葱、姜、麻椒,爆香,加水、盐。
5
加入生抽、老抽。
6
卤菜完成。
7
卤完成品。
8
如果不够味,还可以做成香锅。或者烧一点油、把花椒、辣椒、八角爆香,放入卤菜,适量盐,拌匀,放入香油、麻油、芝麻,会更入味。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
花生炖猪手
浓香玉米骨头汤
甜甜的芒果鸡肉——上午跟朋友去溜冰,中午做个好菜补充能量
大江南北烧烤店里上座率最高的一道菜 铁板包菜
菊花鱼
【家庭快手汤】西红柿鸡蛋汤
辣子鸡
菠萝馅小蛋糕
山寨版荔枝肉
用内地人的口味做一道沿海菜 辣酱爆花蛤
最简单快手的夏季开胃小菜 剁椒蒸金针菇
闽南传统特色—咸饭
清新健康的乐活养生面包 红曲枸杞花环包
面包店最畅销的经典款--豆沙面包
【闽菜】滑肉汤
BBQ烤土豆
素酿香菇
闽南咸稀饭
【闽菜】韭菜炒鱿鱼
浓香玉米汁&玉米饼
美味享受下午茶甜点@@免烤巧克力方块饼干蛋糕
清炒白菜片
家常菜肴@@红烧豆腐
四季豆粥
家常菜肴@@开胃香茅鸡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 5:54:13