“尽管伏天是一年中最热的时候，但很多地区有大伏天吃羊肉的传统，夏天吃羊肉吃得大汗淋漓，可发汗排毒。
以热治热、吃伏羊属于伏补，如果人体有寒气，伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。
”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
压力锅烧羊肉的做法步骤
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1羊肉600克，大葱1棵，姜1块，炖肉料包1个。 -
2羊肉切小块，清水反复洗，凉水下锅，烧开洗净控干备用。
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3平底锅加热，加点油，加点冰糖酱油熬化，放上焯好的羊肉翻炒上色，炒好之后移至压力锅，加上料包和200ml开水。
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4设定牛羊肉类，红烧，30分钟。
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5压好之后，移到平底锅，?干。
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6压力锅烧羊肉，伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。
使用的厨具：电压力锅、平底锅
所属分类：
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