食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生米拌红薯叶的做法步骤
-
1红薯叶子洗干净，然后下锅焯水捞出晾凉。 -
2晾凉的红薯叶子挤干水分，切碎放入大碗中，拍个蒜瓣放里面。
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3花生洗干净后下锅炒酥脆。
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4炒好的花生放盘里晾凉。
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5把花生倒入大碗中。
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6放入盐、白糖、香油拌匀，然后再加少许香醋搅拌。
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7最后倒点红油搅拌入味。
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8装盘，很新鲜的味道。
小窍门
后放香醋，花生保持酥脆的口感时间长一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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