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诗文
滑肉汤
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
培根
适量
鹌鹑蛋
适量
黄豆芽
适量
荷兰豆
适量
辅料
花生油
适量
调料
食盐
适量
生抽
适量
柱侯酱
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
滑肉汤的做法步骤
1
将培根放入锅中煎制,煎好后盛出。
2
炒锅烧热下油,放入黄豆芽翻炒。
3
加入适量温开水。
4
将去壳的鹌鹑蛋和培根放入锅中一起煮。
5
将红薯粉倒入瘦肉中拌匀,水烧开后,用筷子将瘦肉放入锅中。
6
放入荷兰豆,加入适量食盐。
7
放入生抽蚝油柱侯酱等调料。
8
滑肉汤。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 7:45:02